{"product_id":"plant-forward-100-bold-recipes-for-a-mostly-healthy-lifestyle-9781628601350","title":"Comer más vegetales: 100 recetas atrevidas para un estilo de vida mayormente saludable","description":"\u003cb\u003eRichard Blais, copresentador de \u003ci\u003eNext Level Chef\u003c\/i\u003e y ganador de \u003ci\u003eTop Chef All-Stars\u003c\/i\u003e de Bravo, y su esposa, Jazmin, ofrecen 100 recetas atrevidas y elegantes que dan a las verduras el papel protagonista en tu plato.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEn su nuevo libro, \u003ci\u003ePlant Forward\u003c\/i\u003e, los Blais abren su cocina para mostrarte cómo comen y mantienen hábitos saludables cuando las cámaras de televisión están apagadas. Con humor y sinceridad, Richard detalla cómo encontró su camino hacia la salud al dejar la carne a un lado en favor de una dieta más centrada en las plantas. Se une a Jazmin para mostrarte cómo divertirte cocinando, llevando los productos a un nivel completamente nuevo sin tener que abandonar la carne o los lácteos por completo, ¡piensa en calabacín al pastor y perritos calientes de zanahoria! \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eCada capítulo se centra en una verdura o categoría particular de alimentos vegetales, desde la coliflor hasta las verduras de hoja verde, los tomates o los cereales integrales, mostrando muchas de las diversas formas en que se puede preparar. Las recetas presentan el estilo creativo característico de Blais, pero siguen siendo accesibles para personas y familias con poco tiempo. Con esta variedad de innovadoras combinaciones de sabores y flexibilidad, prepárate para embarcarte en la mejor aventura culinaria y gastronómica. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eRecetas de muestra: \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003e \u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePoke de tomate y sandía\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFiletes de coliflor Jerk\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePotatostones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePesto de brócoli con col rizada y espaguetis integrales\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBuñuelos de calabacín con parmesano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOsso bucco de zanahoria con polenta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLa hamburguesa de champiñones combinada\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSamosas de berenjena y garbanzos\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBizcochos de almendra para cualquier momento\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003e\u003ci\u003ePlant Forward \u003c\/i\u003ese completa con fotos a todo color, mejoras de despensa y la \"hoja de trucos\" de los Blais, una guía semanal para mantenerse en el buen camino. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAprende a lograr el equilibrio y a enamorarte de la cocina de nuevo con los Blais. Tanto si eres un chef experimentado como un humilde cocinero casero, \u003ci\u003ePlant Forward \u003c\/i\u003ete ayudará a alcanzar tus objetivos de alimentación saludable y a desafiar las normas culinarias con una de las parejas de amantes de la comida más dinámicas e inspiradoras de Estados Unidos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16597423\"\u003eRichard Blais\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16356938\"\u003eJazmin Blais\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Victory Belt Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 31\/10\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.98 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90 alto x 8.00 ancho x 0.80 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781628601350\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1628601353\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB026000\"\u003eSalud y curación | Control de peso\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eRichard Blais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eQuizás más reconocible como el ganador de \u003ci\u003eTop Chef All-Stars\u003c\/i\u003e de Bravo y actualmente juez invitado en \u003ci\u003eTop Chef, \u003c\/i\u003e RICHARD BLAIS es un exitoso chef, restaurador, autor de libros de cocina nominado al premio James Beard y personalidad televisiva. Después de graduarse del Culinary Institute of America, se formó en algunos de los restaurantes más estimados del mundo, incluidos The French Laundry, Daniel, Chez Panisse y el Bulli. Blais luego se mudó a Atlanta, donde su enfoque creativo de la cocina y la gastronomía lo llevó al establecimiento de Trail Blais, una compañía culinaria que ha consultado, diseñado y operado múltiples ubicaciones de Flip Burger Boutique en el sureste, y los restaurantes Juniper \u0026amp; Ivy y The Crack Shack en San Diego, Los Ángeles y Las Vegas. El libro de cocina debut de Blais, \u003ci\u003eTry This at Home: Recipes from My Head to Your Plate\u003c\/i\u003e, fue finalista de un premio de la James Beard Foundation. Blais aparece regularmente como presentador y juez en Food Network en programas como \u003ci\u003eGuy's Grocery Games\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Beat Bobby Flay y Food Network Champion\u003c\/i\u003e. Ha aparecido en el \u003ci\u003eTODAY Show\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Good Morning America\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e The Rachael Ray Show\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Dr. Oz \u003c\/i\u003ey\u003ci\u003e Late Night with Jimmy Fallon\u003c\/i\u003e, así como en numerosas publicaciones, incluyendo el\u003ci\u003e New York Times\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Wall Street Journal\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Food \u0026amp; Wine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Bon Appétit\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e People\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e InStyle\u003c\/i\u003e, y más. Reside en el sur de California con su esposa y sus dos hijas. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eJazmin Blais\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJazmin creció en la costa del golfo de Florida y asistió a la Universidad de Florida, donde obtuvo una licenciatura en Microbiología. Además, asistió a la Universidad de Emory en Atlanta, Georgia, completando un programa de maestría y obteniendo un título avanzado en Salud Pública. Fue en Atlanta donde Jazmin se interesó en el mundo de la comida y los restaurantes y también conoció al chef Richard Blais. Se casaron en 2006 y pronto tuvieron dos hijas. Junto con una nueva familia, Jazmin y Richard llevaron su experiencia y visión compartidas para crear una empresa de consultoría de alimentos y bebidas. Trail Blais ha consultado en establecimientos culinarios de todo el país y constantemente trae establecimientos de comida divertidos y vibrantes a diversas comunidades. Jazmin se desempeña como directora de operaciones de la compañía y gestiona la mayor parte de las operaciones diarias del equipo. En su tiempo libre, ha recibido la certificación como instructora de yoga (RYT 200) y estudió curación Reiki y técnicas de reducción del estrés basadas en la atención plena. A Jazmin también le gusta ser voluntaria en las áreas específicas de la falta de vivienda y la inseguridad alimentaria. Jazmin reside en el sur de California con su familia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Victory Belt Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44494676394221,"sku":"9781628601350","price":39.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_99c8550a-35b7-4715-ba7e-f462b53c36b5.jpg?v=1700933456","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/plant-forward-100-bold-recipes-for-a-mostly-healthy-lifestyle-9781628601350","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}