{"product_id":"plants-genes-and-agriculture-sustainability-through-biotechnology-9781605356846","title":"Plantas, genes y agricultura: sostenibilidad a través de la biotecnología","description":"Al presentar e integrar información de muchas disciplinas, este libro invita a los lectores a considerar la complejidad de alimentar a la humanidad y aumentar la producción de alimentos de manera sostenible. Los temas cubiertos incluyen: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e-- el desarrollo, la fisiología y la nutrición de las plantas \u003cbr\u003e-- la nutrición humana y la seguridad alimentaria \u003cbr\u003e-- la fotosíntesis y las transformaciones de energía \u003cbr\u003e-- la genética, la biología molecular y la genómica, incluidas las técnicas de transformación genética (silenciamiento génico, edición genética con CRISPR) utilizadas en la mejora moderna de cultivos \u003cbr\u003e-- la domesticación de cultivos y la mejora de plantas \u003cbr\u003e-- los ecosistemas del suelo \u003cbr\u003e-- los estreses bióticos (plagas animales, enfermedades y malezas) y abióticos (sequía, inundaciones, temperaturas extremas y degradación del suelo) que limitan la producción de cultivos \u003cbr\u003e-- los avances tecnológicos y cómo las nuevas innovaciones (equipos, productos químicos y variedades de plantas mejoradas) llegan a los agricultores y, en última instancia, afectan lo que comemos; también se discuten los aspectos legales (por ejemplo, patentes) relevantes para las innovaciones agrícolas \u003cbr\u003e-- las plantas como fuentes de productos farmacéuticos y químicos especializados \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eAunque publicitadas en las controversias que rodean a los \"organismos genéticamente modificados\" (OGM), las aplicaciones de la biotecnología moderna a la agricultura se extienden mucho más allá de los OGM, e incluyen mejoras de cultivos que se basan en el conocimiento de los genomas de las plantas y su análisis mediante bioinformática. Este tema unificador del texto se enfatiza en la cobertura de una serie de temas que aparecen a lo largo de los capítulos, que incluyen: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e-- cómo los mejoradores de plantas de cultivo buscan rasgos específicos para resolver problemas prácticos \u003cbr\u003e-- la ingeniería genética de cultivos como una forma útil de complementar el mejoramiento convencional de plantas \u003cbr\u003e-- la naturaleza de la agroindustria en los países industrializados \u003cbr\u003e-- las contribuciones vitales de los países en desarrollo y sus pequeños agricultores, y los desafíos únicos a los que se enfrentan \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eTemas desafiantes y controvertidos como la seguridad de los pesticidas y los OGM, la creciente demanda de productos animales y el estrés que esto ejerce sobre la producción agrícola, la agricultura y los alimentos orgánicos, y la patentabilidad de nuevas variedades de cultivos se abordan de manera equilibrada, invitando a profesores y estudiantes a considerar todas las implicaciones de estas serias cuestiones.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAuthor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11472730\"\u003eMaarten J. Chrispeels\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublisher:\u003c\/b\u003e Sinauer Associates Is an Imprint of Oxford Un\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublished:\u003c\/b\u003e 11\/15\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePages:\u003c\/b\u003e 650\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBinding Type:\u003c\/b\u003e Paperback\u003cbr\u003e\u003cb\u003eWeight:\u003c\/b\u003e 3.40lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSize:\u003c\/b\u003e 11.00h x 9.05w x 0.96d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781605356846\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1605356840\u003cbr\u003e\u003cb\u003eBISAC Categories:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTechnology \u0026amp; Engineering\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC003080\"\u003eAgriculture | Agronomy | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eScience\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI029000\"\u003eLife Sciences | Genetics \u0026amp; Genomics\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eScience\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI010000\"\u003eBiotechnology\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAbout the Author\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eMaarten J. Chrispeels\u003c\/strong\u003e is affiliated with the University of California, San Diego. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cstrong\u003ePaul Gepts\u003c\/strong\u003e is affiliated with the University of California, Davis.\u003cbr\u003e","brand":"Sinauer Associates Is an Imprint of Oxford Un","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44588598886637,"sku":"9781605356846","price":273.32,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_4f01eb0c-9936-43da-bdd4-5b11e7569587.jpg?v=1702223596","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/plants-genes-and-agriculture-sustainability-through-biotechnology-9781605356846","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}