{"product_id":"portuguese-cooking-black-and-white-edition-easy-classic-recipes-from-portugal-9781976319082","title":"Cocina Portuguesa ***Edición en Blanco y Negro***: Recetas Clásicas Fáciles de Portugal","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLleve los ricos sabores de Portugal a su cocina. Prepare una memorable fiesta portuguesa para su familia y amigos. Elija sus favoritos entre las cincuenta recetas clásicas de este libro de cocina portuguesa.\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e \u003cb\u003e***EDICIÓN EN BLANCO Y NEGRO***\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e La rica y vibrante cultura de Portugal se siente innegablemente en su gastronomía. Los platos portugueses nunca son tímidos. Cada plato se presenta con orgullo con sabores frescos, robustos y sorprendentes. Hay algo reconfortante y a la vez festivo en los platos portugueses. Sopas y guisos sustanciosos que calientan y nutren. Con aceite de oliva, hay que ser extravagante; con la carne, nada se debe desperdiciar. Los postres son divinos, sus sabores y preparación parecen resonar con buenos momentos y recuerdos felices. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Las recetas tradicionales han sido transmitidas en su mayoría de madres a hijas, sin medidas. Los portugueses son personas innovadoras y creativas, y sus recetas y métodos varían de una familia a otra y de una región a otra. Lo que una familia puede considerar auténtico puede parecer ajeno a otra. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Con esto en mente, las recetas de este libro de cocina no pretenden ser auténticas. Están aquí para ofrecerle al menos un vistazo de la gastronomía de Portugal, para permitirle saborear los sabores queridos por su gente y sentir sus encantos rústicos. Al seguir las recetas, se espera que experimente la pasión y la sencillez de la cocina portuguesa. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Algo tan simple como usar aceite de oliva portugués real, sal marina, pimienta molida gruesa y solo los ingredientes más frescos le ayudará a comprender por qué la comida portuguesa es considerada una de las mejores del mundo. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cb\u003eDentro, encontrará: \u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eAlgunos ingredientes clave para la cocina portuguesa.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eMétodos de cocción de platos portugueses.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eEquipo comúnmente utilizado para cocinar en Portugal.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eAperitivos y tentempiés fáciles de preparar como las almejas con limón y ajo y el pan de piedra.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eEnsaladas tradicionales como la ensalada de patata portuguesa y la ensalada de bacalao.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eSopas reconfortantes como la sopa verde portuguesa y la sopa de col rizada.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eRecetas de aves favoritas como el pollo al ajillo, el famoso pollo Piri Piri y los huevos con guisantes y linguiça.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eAbundantes recetas de cerdo, ternera y cordero como el contundente sándwich de carne Francesinha, el cordizo portugués, el bistec casero portugués y el cordero asado portugués.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eDeliciosas recetas de marisco como el bacalao salteado y el calamar a la parrilla.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eExquisitas recetas de acompañamiento como el arroz con tomate y el pan de maíz portugués.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cul\u003e\u003cli\u003eExuberantes recetas de postres como la rebanada dorada y los mundialmente famosos Pastéis de Nata.\u003c\/li\u003e\u003c\/ul\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \u003cbr\u003e \u003cp\u003e\u003cb\u003e¡Vuelva a subir y pida su copia hoy mismo! \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-676216\"\u003eSarah Spencer\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 14\/09\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 122\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.38lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.26d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781976319082\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1976319080\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB066000\"\u003eRegional y étnica | Portuguesa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666902290669,"sku":"9781976319082","price":12.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_16ce8549-1e0d-4900-b500-923fb89116b3.jpg?v=1649438321","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/portuguese-cooking-black-and-white-edition-easy-classic-recipes-from-portugal-9781976319082","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}