{"product_id":"preparing-the-perfect-dough-a-professional-guide-to-life-changing-dough-dough-making-tips-from-the-pizza-chef-9798521209026","title":"Preparando la masa perfecta: una guía profesional para una masa que te cambiará la vida: consejos para hacer masa del chef pizzero","description":"\u003cp\u003e¡Prepara la masa como un profesional con consejos y trucos del maestro pizzero! ¡Y disfruta de una masa de pizza ligera, aireada y sabrosa en cualquier momento!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste libro incluye: \u003cbr\u003e-Cómo preparar correctamente la masa para un resultado profesional.\u003cbr\u003e-Aspectos técnicos: ingredientes y recetas, mejores prácticas para una mezcla de masa de alta calidad, cómo personalizar la masa, la fase de reposo y pesaje.\u003cbr\u003e-Además de una sección completa dedicada a los secretos de los chefs de pizza en \"Problemas\", \"Qué pasaría si\" y \"Consejos del chef de pizza\".\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14709336\"\u003eDenyse Leota\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Independently Published\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/06\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 34\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.14lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.08d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9798521209026\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 8521209029\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44701694558445,"sku":"9798521209026","price":11.23,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_117a95f7-25ab-439b-b1cc-5db2cc9b1d51.jpg?v=1703875119","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/preparing-the-perfect-dough-a-professional-guide-to-life-changing-dough-dough-making-tips-from-the-pizza-chef-9798521209026","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}