{"product_id":"preserving-and-canning-for-beginners-quick-and-easy-ways-to-can-pickle-and-jam-all-your-favorite-veggies-fruits-and-meats-9780760383827","title":"Conservación y enlatado para principiantes: formas rápidas y fáciles de enlatar, encurtir y hacer mermelada con todas sus verduras, frutas y carnes favoritas","description":"\u003cb\u003eEn un volumen conciso, adaptado de \u003ci\u003eThe Ultimate Guide to Canning and Preserving\u003c\/i\u003e de Harvard Common Press, puedes aprender y dominar todas las formas de guardar alimentos en frascos.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Ya seas un jardinero, un fanático de los mercados de agricultores, o simplemente alguien a quien le gusta explorar los abundantes productos del supermercado, el enlatado y la conservación son maneras fáciles, divertidas y asequibles de \u003cb\u003edisfrutar de alimentos frescos durante todo el año\u003c\/b\u003e. \u003ci\u003ePreserving and Canning for Beginners\u003c\/i\u003e cubre todos los métodos, desde el \u003cb\u003eenlatado al baño María y a presión\u003c\/b\u003e, el \u003cb\u003eescabechado\u003c\/b\u003e y la \u003cb\u003epreparación de mermeladas\u003c\/b\u003e, ¡y mucho más! \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Con \u003cb\u003einstrucciones claras y fáciles de seguir\u003c\/b\u003e y \u003cb\u003efotografías a color\u003c\/b\u003e, este libro proporciona toda la información que necesitas para empezar hoy mismo, incluyendo: \u003cbr\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Una descripción general del equipo de enlatado \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Pasos básicos para enlatar alimentos de forma segura y sencilla \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Recetas para conservar de todo, desde tomates y mermeladas hasta sopas, salsas y otras comidas sustanciosas \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Consejos sobre cómo encontrar los productos locales más frescos \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cbr\u003e Las más de 75 recetas incluyen una gran variedad de preparaciones, tanto saladas como dulces, desde clásicos galardonados hasta nuevas creaciones. \u003cb\u003eConserva y disfruta:\u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e \u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Cuatro variaciones de salsa de tomate \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Salsa para tacos \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Chutney de tomate verde \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Judías verdes encurtidas picantes \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Rodajas de zanahoria con jengibre dulces y picantes \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Caldo de pollo o pavo \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Sopa cremosa de calabaza \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Conserva de cereza y oporto \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Conserva de manzana, pasas y nueces \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Y mucho más \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e \u003cbr\u003e ¡Este libro accesible enseña a los principiantes cómo empezar y ofrece a los veteranos experimentados nuevas técnicas y recetas para probar! \u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12390511\"\u003eEditors Of the Harvard Common Press\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e New Shoe Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/04\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.61 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.20h x 7.40w x 0.50d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780760383827\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0760383820\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB059000\"\u003eIngredientes Específicos | Alimentos Naturales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB113000\"\u003eMétodos | Bajo Presupuesto\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos \u003cb\u003eEditores de Harvard Common Press\u003c\/b\u003e, y del Grupo Editorial Quarto, del cual la prensa es un sello editorial, tienen décadas de experiencia creando libros emocionantes, prácticos y de gran éxito sobre alimentos y bebidas para aficionados y cocineros caseros.\u003c\/p\u003e","brand":"New Shoe Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44482060812525,"sku":"9780760383827","price":16.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_f55eac0c-de34-4ce5-baa4-d3fc19ea7c80.jpg?v=1700758657","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/preserving-and-canning-for-beginners-quick-and-easy-ways-to-can-pickle-and-jam-all-your-favorite-veggies-fruits-and-meats-9780760383827","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}