{"product_id":"rage-baking-the-transformative-power-of-flour-fury-and-womens-voices-a-cookbook-9781982132699","title":"Repostería con ira: El poder transformador de la harina, la furia y las voces de las mujeres: Un libro de cocina","description":"\u003cb\u003eEl \"libro de cocina político que tiene al mundo de la gastronomía revolucionado\" (\u003ci\u003eForbes\u003c\/i\u003e, Selección de los Editores) presenta más de 50 recetas, ensayos cortos, entrevistas y citas de algunas de las mejores panaderas, activistas y mujeres influyentes de nuestro país hoy en día.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLas elecciones de 2016. La insurrección del 6 de enero. El juicio político, dos veces. La anulación de Roe v. Wade. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003ePara muchas mujeres, hornear ahora tiene un nuevo significado. Es una salida para expresar nuestros sentimientos sobre el estado actual de la política y la cultura estadounidense. Es una forma de lidiar con nuestro estrés y ansiedad, y, sí, rabia y furia. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eRage Baking\u003c\/i\u003e ofrece más de 50 recetas de galletas, pasteles, tartas y pays, con hermosas fotografías de Jerelle Guy, para ayudar a desahogar estas emociones. Y va más allá. En su interior encontrará ensayos inspiradores, reflexiones y entrevistas con panaderas de renombre y feministas y activistas apasionadas para ayudar a motivarla a actuar y organizarse en sus comunidades. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eInspírese con recetas como: \u003cbr\u003e -Galletas de avena de Ruth Reichl\u003cbr\u003e -Barras de limón de Vallery Lomas\u003cbr\u003e -Pastel sueco de visita de Dorie Greenspan\u003cbr\u003e -Brownies de ron con pasas de Julia Turshen\u003cbr\u003e -Pastel de cerveza de raíz con glaseado de chocolate y cerveza de raíz de Carla Hall\u003cbr\u003e -Pastel clásico de nuez sureño de Cecile Richards\u003cbr\u003e -Pastel de leche de almendra y chocolate de Pati Jinich\u003cbr\u003e -Biscotti de cereza con chocolate de Grace Young\u003cbr\u003e -Y ensayos, entrevistas y poesía de Ani DiFranco, Jennifer Finey Boylan, Elle Simone, Hali Bey Ramdene y Von Diaz, entre otros. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\"Oportuno\" (\u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e), divertido y creativo, este libro de cocina se dirige a una amplia gama de panaderas que buscan nuevas formas de usar sus habilidades más dulces para combinar la comida y el activismo. \u003ci\u003eRage Baking\u003c\/i\u003e une a las mujeres con humor y pasión para defender, resistir y protestar. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLAS GANANCIAS DE ESTE LIBRO SE DESTINAN A EMILY'S LIST PARA APOYAR A MUJERES CANDIDATAS.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-1169298\"\u003eKatherine Alford\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12686322\"\u003eKathy Gunst\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e S\u0026amp;s\/Simon Element\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/07\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 208\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.05 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.80h x 7.60w x 0.90d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781982132699\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1982132698\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Repostería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC028000\"\u003eEstudios de la mujer\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-POL\"\u003eCiencias políticas\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-POL043000\"\u003eProceso político | Defensa política\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca de la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKatherine Alford tiene una trayectoria probada en el mundo de la gastronomía. Dirigió una cocina de cuatro estrellas del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e, ha sido gerente de Greenmarket, así como instructora y directora de la Escuela de Cocina Peter Kump (ahora Instituto de Educación Culinaria). Pasó los últimos veinte años en Food Network, finalmente como Vicepresidenta Senior Culinaria, donde dirigió el equipo culinario para televisión, digital e impresos. Dirigió la cocina de prueba que creó múltiples libros de cocina que fueron finalistas de IACP, los mejores de \u003ci\u003eFood \u0026amp; Wine\u003c\/i\u003e, y los más vendidos del \u003ci\u003eNew York Times\u003c\/i\u003e. Supervisó el desarrollo de recetas y tuvo una columna en \u003ci\u003eFood Network Magazine\u003c\/i\u003e, la revista de gastronomía número 1 con un alcance mensual de más de 1.3 millones de lectores. Creció en Washington, DC, en una familia políticamente activa; sus pasiones son la comida y la política. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eKathy Gunst es una periodista galardonada con el premio James Beard y autora de dieciséis libros de cocina. Es la galardonada Chef Residente de \u003ci\u003eHere and Now\u003c\/i\u003e de NPR, que se escucha en más de 550 estaciones de radio públicas con más de 5 millones de oyentes. Escribe para muchas publicaciones, incluyendo \u003ci\u003eThe\u003c\/i\u003e \u003ci\u003eWashington Post\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e EatingWell\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e Yankee\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003e The New York Times\u003c\/i\u003e, y otras. Gunst enseña periodismo gastronómico y cocina en escuelas y universidades de todo el mundo. \u003c\/p\u003e","brand":"S\u0026s\/Simon Element","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44483921477869,"sku":"9781982132699","price":26.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c88f39e4-d9ed-48fe-99a5-5d078a65abf5.jpg?v=1700781676","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/rage-baking-the-transformative-power-of-flour-fury-and-womens-voices-a-cookbook-9781982132699","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}