{"product_id":"real-bbq-the-ultimate-step-by-step-smoker-cookbook-9781623156008","title":"Auténtica BBQ: El libro de cocina definitivo para ahumadores paso a paso","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePrepara, ahúma y saborea la carne con \u003cem\u003eReal BBQ\u003c\/em\u003e, el libro de cocina para ahumadores paso a paso definitivo.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA todo el mundo le encantan las barbacoas, pero encontrar una fórmula probada y verdadera para ahumar carne a la barbacoa que se deshaga en la boca puede ser un desafío. Con este libro de cocina para ahumadores, dominar tu ahumador ahora es mucho más fácil. Lleno de consejos de expertos del desarrollador de recetas Will Budiaman, guías paso a paso y mucha tradición y sabiduría sobre barbacoas, \u003cem\u003eReal BBQ\u003c\/em\u003e desmitifica el arte de ahumar carne. Con más de 95 recetas para empezar a cocinar tu propio brisket, costillas, cerdo desmenuzado y otras barbacoas increíblemente deliciosas, este libro de cocina para ahumadores es la única guía que necesitarás para una barbacoa espectacular.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eMás que un simple libro de cocina para ahumadores, \u003cem\u003eReal BBQ\u003c\/em\u003e contiene\u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMás de 95 recetas para cocineros de todos los niveles\u003c\/strong\u003e, etiquetando recetas para principiantes, intermedios y avanzados.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eUna descripción general de la barbacoa\u003c\/strong\u003e que cubre todo lo que necesitas saber para empezar con tu ahumador, incluyendo tipos de ahumadores, sabores de madera y estilos regionales.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eConsejos de Pitmaster\u003c\/strong\u003e que incluyen técnicas, consejos de compra e incluso maridajes de cerveza y whisky.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eLas recetas de este libro de cocina para ahumadores incluyen: Pollo en lata de cerveza, Panceta de cerdo ahumada con nogal americano, Brisket de ternera ahumado \"todo el día\", Colas de langosta a la barbacoa de playa, Bistec de búfalo con costra de café y mucho más.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea que estés estrenando tu nuevo ahumador o buscando ir más allá de lo básico, este libro de cocina para ahumadores te dará las herramientas y los consejos que necesitas para empezar a ahumar una barbacoa digna de presumir.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9982553\"\u003eWill Budiaman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rockridge Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/08\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 172\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.90lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.25h x 7.50w x 0.47d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781623156008\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1623156009\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB054000\"\u003eIngredientes específicos | Carne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB040000\"\u003eIngredientes específicos | Hierbas, especias, condimentos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Rockridge Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42702209614061,"sku":"9781623156008","price":18.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_475cda68-0539-4583-a4e2-8d9272deb061.jpg?v=1649958131","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/real-bbq-the-ultimate-step-by-step-smoker-cookbook-9781623156008","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}