{"product_id":"reflections-of-a-wine-merchant-on-a-lifetime-in-the-vineyards-and-cellars-of-france-and-italy-9780374531782","title":"Reflexiones de un comerciante de vinos: sobre una vida en los viñedos y bodegas de Francia e Italia","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eUn destacado importador de vinos de producción limitada, con carácter y calidad, nos lleva en un recorrido íntimo por viñedos familiares en Francia e Italia, y reflexiona sobre las últimas tres décadas de controversia, expectación y cambio en el mundo del vino.\u003c\/b\u003e \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eA finales de los años setenta, Neal I. Rosenthal se propuso aprender todo lo que pudiera sobre el vino. Hoy, es uno de los importadores más exitosos de vinos elaborados tradicionalmente por pequeños viñedos familiares en Francia e Italia. Rosenthal se ha sumergido en la cultura de la producción de vino del Viejo Mundo, trabajando estrechamente con sus viticultores durante dos y a veces tres generaciones. Es uno de los principales exponentes del concepto de terruño, la noción de que un viñedo particular imparte cualidades distintivas de bouquet, sabor y color a un vino. En \u003ci\u003eReflections of a Wine Merchant\u003c\/i\u003e, Rosenthal nos introduce en las bodegas, viñedos y hogares de estos viticultores, y sus encantadoras historias sobre sus encuentros, relaciones y exploraciones (y lo que ha aprendido en el camino) nos ofrecen una perspectiva inigualable sobre la tradición vitivinícola y lo que la amenaza hoy en día. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eRosenthal apareció en el documental \u003ci\u003eMondovino\u003c\/i\u003e y es una de las figuras más abiertamente en contra de la globalización, la homogeneización y la criticización del negocio del vino. También fue un personaje principal en \u003ci\u003eThe Accidental Connoisseur\u003c\/i\u003e de Lawrence Osborne. Su voz es importante en defensa del individuo y lo artesanal, y su contribución a nuestra calidad de vida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3819711\"\u003eNeal Rosenthal\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Farrar, Strauss \u0026amp; Giroux-3pl\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/05\/2009\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 270\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.65 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.40 pulgadas de alto x 5.50 pulgadas de ancho x 0.70 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780374531782\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0374531781\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y narraciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas - General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eNeal I. Rosenthal\u003c\/b\u003e nació en la ciudad de Nueva York en 1945 y se educó en Rutgers, Columbia y la Universidad de Nueva York. Vive en una granja de cincuenta y siete acres en Pine Plains, Nueva York, que produce huevos orgánicos, miel de trigo sarraceno, frutas y verduras.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable.\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Farrar, Strauss \u0026 Giroux-3pl","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42681698975981,"sku":"9780374531782","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6c2be3ae-e5fc-4c70-bfd4-4f2306a50afd.jpg?v=1649711826","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/reflections-of-a-wine-merchant-on-a-lifetime-in-the-vineyards-and-cellars-of-france-and-italy-9780374531782","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}