{"product_id":"restaurant-osha-safety-and-security-the-book-of-restaurant-industry-standards-best-practices-9781945614002","title":"OSHA para la Seguridad Alimentaria y la Seguridad en Restaurantes: El Libro de Normas y Mejores Prácticas de la Industria Restaurantera","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eNadie va a trabajar al restaurante de la calle esperando ser mutilado por un equipo de cocina.\u003c\/strong\u003e Nadie lleva a su familia y amigos a cenar planeando pasar la noche en la sala de emergencias esperando escuchar si el cirujano puede volver a unir los dedos de su hijo. Y, nadie va a ningún restaurante esperando comer y morir.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eDesafortunadamente, estas cosas suceden todos los días, muchas veces al día, en restaurantes de todo tipo y tamaño en los Estados Unidos. De hecho, cada año, miles de empleados y clientes mueren en restaurantes; millones más resultan heridos, perjudicados, enfermos o mutilados. Antes de que termine este año calendario, miles habrán muerto, decenas de miles resultarán heridos y más de 90,000 personas al día se enfermarán por ingerir alimentos y bebidas de restaurantes. La mayoría de estos incidentes podrían haberse prevenido con la Seguridad y Protección de OSHA para Restaurantes y con las normas de la industria de restaurantes.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCompilado a partir de más de 1,000 horas de investigación y análisis estadístico, Restaurant OSHA Safety and Security fue escrito para ayudar a proporcionar a los propietarios, gerentes, ejecutivos, empleadores, empleados y proveedores de restaurantes lo que necesitan saber sobre OSHA y los estándares de la industria y las mejores prácticas en un lenguaje sencillo, para que puedan concentrarse en tener éxito y ganar dinero.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLos autores de este libro operan Restaurant Expert Witness, la firma de peritos forenses consultores y testificantes más visible y prolífica de Estados Unidos. Proporcionan opiniones imparciales sobre demandas, reclamaciones de seguros, litigios y asuntos pre-litigios de la industria de restaurantes y bares. Escribieron este libro para concienciar sobre las condiciones peligrosas que existen en los restaurantes de Estados Unidos y para proporcionar soluciones fáciles de implementar que nos ayudarán a protegernos a todos.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003ePara ver lo que otros tienen que decir y obtener más información, vaya a\u003cbr\u003e RestaurantOSHA.com\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2622164\"\u003eHoward Cannon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10713879\"\u003eShirley Ann Walters\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Rossi, Inc\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/11\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 496\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.88lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781945614002\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1945614005\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB115000\"\u003eChefs individuales y restaurantes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS010000\"\u003eDerecho Empresarial\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Rossi, Inc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42669808124141,"sku":"9781945614002","price":89.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_fb856630-0a47-4148-bd87-e6b3bd885c1b.jpg?v=1649482265","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/restaurant-osha-safety-and-security-the-book-of-restaurant-industry-standards-best-practices-9781945614002","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}