{"product_id":"restaurant-prosperity-formula-tm-what-successful-restaurateurs-do","title":"Fórmula para la Prosperidad en Restaurantes(tm): Lo que Hacen los Restauradores Exitosos","description":"\u003cb\u003eBasándose en sus décadas de experiencia como restaurador, David Scott Peters ofrece esta guía práctica y específica para propietarios de restaurantes independientes.\u003c\/b\u003e Centrándose en los aspectos operativos y culturales de la gestión de un restaurante, Peters ofrece un sistema —la Fórmula de Prosperidad del Restaurante (TM)— que permite a estos negocios no solo sobrevivir, sino prosperar en una de las industrias más competitivas del mundo. En este libro (que el autor denomina \"el manual más completo para propietarios de restaurantes que jamás haya leído\"), los propietarios de restaurantes aprenderán los fundamentos necesarios para lograr tres objetivos: simplificar las operaciones, ganar más dinero que nunca y devolver el equilibrio a sus vidas para que puedan disfrutar de los beneficios de los dos primeros objetivos. \"El enfoque directo de David elimina todas las excusas y dudas en nuestras mentes como operadores y luego nos da el plan paso a paso para lograr un cambio real en nuestro restaurante. Los sistemas que se describen en este libro son relevantes y prácticos por sí solos, pero David va un paso más allá al enseñar cómo implementarlos en su negocio y a quién necesita en su equipo para tener éxito\". - Brad Hackert, director de operaciones de restaurantes, Flora-Bama \"Fundamento, sistemas, rentabilidad, responsabilidad y pasos prácticos: ¡este libro lo tiene todo de un verdadero experto de la industria!\". - Darren S. Denington, CFBE, presidente, Service with Style \"Piense en este libro como su mapa del tesoro personal y único con un camino claramente marcado y una gran X donde está el oro. Traiga su pala porque tendrá que cavar\". - Kamron Karington, fundador y director ejecutivo, Repeat Returns\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13216273\"\u003eDavid Scott Peters\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Advantage Media Group\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 28\/01\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 230\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 6.00 ancho x 0.49 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781642250398\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1642250392\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070120\"\u003eIndustrias | Industria alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS063000\"\u003ePlanificación estratégica\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS087000\"\u003eGestión de producción y operaciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Advantage Media Group","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42676174881005,"sku":"9781642250398","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_839d308b-0774-42d5-b5e0-d3c666ea954d.jpg?v=1649615980","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/restaurant-prosperity-formula-tm-what-successful-restaurateurs-do","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}