{"product_id":"rubs-third-edition-updated-and-revised-to-include-over-175-recipes-for-bbq-rubs-marinades-glazes-and-bastes-9781646430994","title":"Sazonadores (Tercera edición): Actualizado y revisado para incluir más de 175 recetas de sazonadores, marinados, glaseados y adobos para barbacoa","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e¡Anima la cocina! Crea platos deliciosos con Rubs, Tercera edición y el contenido ampliado de adobos y glaseados. Ya sea que estés en la cocina o en la parrilla, aquí encontrarás una salsa, aderezo o marinado para cada comida.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eRepleto de 175 recetas para una variedad de perfiles de sabor y notas de cata, este manual indispensable para cualquier chef de temporada hace que cocinar sea sencillo y versátil.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eParte de la serie The Art of Entertaining, esta nueva y ampliada edición del exitoso libro de John Whalen III facilita aún más sazonar cualquier plato e incluye: \u003c\/p\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eMás de 175 recetas de adobos secos, marinados, glaseados y adobos húmedos \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eUna guía de perfiles de sabor -como \"picante\", \"dulce\", \"salado\" y \"ácido\"- y los tipos de proteínas con los que cada uno combina mejor \u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eInstrucciones para usar el adobo seco, marinado, glaseado o adobo húmedo apropiado según cómo planees cocinar tus alimentos\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cp\u003eEste manual es un regalo perfecto para familiares y amigos a quienes les encanta asar a la parrilla, y seguramente te invitarán a su próxima barbacoa del Cuatro de Julio, el Día de los Caídos o el Día del Trabajo. ¡O cómpralo para ti y disfruta cocinando al aire libre!\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eRubs\u003c\/em\u003e está repleto de recetas que también puedes usar en la cocina, las cuales son un excelente punto de partida para tus propios platos personalizados. Con este manual lleno de sabor a mano, no podrás creer lo bien que sabrá tu comida con estas recetas fáciles de seguir.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9508215\"\u003eJohn Whalen III\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Cider Mill Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 29\/06\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 448\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.91 kg\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 20.32 cm de alto x 16.51 cm de ancho x 2.79 cm de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781646430994\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1646430999\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB040000\"\u003eIngredientes específicos | Hierbas, Especias, Condimentos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB102000\"\u003ePlatos y comidas | Salsas y aderezos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eJohn Whalen III es autor de más de cuatro libros de cocina. Nacido y criado tanto en la industria culinaria como editorial, fundó Whalen Book Works en 2016 para publicar una lista selecta de títulos culinarios y de no ficción. Antes de fundar Whalen Book Works, Whalen comenzó su carrera como cocinero apasionado y aventurero cuando tuvo el privilegio de cocinar bajo la dirección de los aclamados chefs ejecutivos Derek Bissonnette y Jonathan Cartwright de White Barn Inn en Kennebunkport, Maine.\u003c\/p\u003e","brand":"Cider Mill Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44483017441517,"sku":"9781646430994","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_5c761da9-d9ec-4144-a714-80448a1e057f.jpg?v=1747501840","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/rubs-third-edition-updated-and-revised-to-include-over-175-recipes-for-bbq-rubs-marinades-glazes-and-bastes-9781646430994","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}