{"product_id":"rustic-european-breads-from-your-bread-machine-9781626548541","title":"Panes rústicos europeos para hacer en tu panificadora","description":"\u003cp\u003eDe los galardonados autores de \u003ci\u003eBread in Half the Time\u003c\/i\u003e, llega una guía completa para hacer casi 100 panes de estilo europeo con la indispensable ayuda de tu máquina de pan.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNada huele tan maravillosamente como el pan horneándose en el horno. Nada sabe tan bien como una rebanada gruesa de pan casero fresco y caliente. Y nada puede ser tan intimidante o llevar tanto tiempo como mezclar, amasar, leudar y hornear ese pan, ¡hasta ahora!\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon una máquina de pan para hacer todo el trabajo duro, y las expertas Linda West Eckhardt y Diana Collingwood Butts como guías, cualquiera puede hacer un pan de masa madre perfecto, pumpernickel de pasas, focaccia o cualquier otra variedad de panes europeos clásicos que aparecen en este libro. El truco es usar la máquina para lo que mejor hace: mezclar y amasar la masa que produce los panes que tanto amamos. Después de dejar que la masa suba en la máquina, la moldeas a mano y la horneas a la perfección en el horno.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon \u003ci\u003eRustic European Breads from Your Bread Machine\u003c\/i\u003e en mano, todo cocinero casero puede convertirse en un maestro panadero. Eckhardt y Butts no solo proporcionan un conocimiento enciclopédico de su tema y recetas infalibles paso a paso, sino también un entusiasmo contagioso e ilimitado. Sus explicaciones claras y exhaustivas convertirán cada cocina casera en una panadería europea aromática y satisfactoria.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLinda Eckhardt y Diana Collingwood Butts son autoras de \u003ci\u003eBread in Half the Time\u003c\/i\u003e, ganador del Premio de la Asociación Internacional de Profesionales Culinarios al Mejor Libro de Cocina del Año en 1991. Linda Eckhardt, autora de más de una docena de libros de cocina, escribe la columna mensual \"What's for Dinner\" en \u003ci\u003eCooking Light Magazine\u003c\/i\u003e y presenta un programa semanal llamado \u003ci\u003ePie in the Sky\u003c\/i\u003e en National Public Radio. Diana Collingwood Butts es la propietaria de Sugarbakers, una empresa que fabrica y vende galletas de diseño por encargo.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9391031\"\u003eLinda West Eckhardt\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-50505\"\u003eDiana Collingwood Butts\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Echo Point Books \u0026amp; Media\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/02\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 370\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.61 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 8.00w x 0.77d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781626548541\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1626548544\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Repostería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB009000\"\u003eCursos y platos | Pan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Echo Point Books \u0026 Media","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44449157120237,"sku":"9781626548541","price":38.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_9efffe5f-06de-4528-aa39-5c8a0f0c4320.jpg?v=1700309005","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/rustic-european-breads-from-your-bread-machine-9781626548541","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}