{"product_id":"salad-for-days-breezy-ways-with-veg-all-year-round-9781922616777","title":"Ensaladas para siempre: Ideas frescas con vegetales, todo el año","description":"\u003cp\u003e«¡Impresionante, fresco, delicioso!» - Yotam Ottolenghi \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e«Un triunfo emocionante y tentador. Predigo que cada lector irá a la cocina para empezar a asar, cocinar a la parrilla, mezclar y cortar verduras, hierbas y frutas. ¡Este libro es un ganador!» - Stephanie Alexander \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl nuevo libro centrado en las ensaladas de la autora de \u003ci\u003eIn Praise of Veg\u003c\/i\u003e, finalista de los premios James Beard. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLos tiempos han cambiado y las ensaladas han tenido un cambio de imagen. Este libro es tu guía para hacer de cada día un día de ensalada, y de cada comida un momento para incluir tus verduras. Para los días más cálidos, hay ensaladas diseñadas para refrescar y reponer, usando ingredientes jugosos y bañados por el sol y los colores más brillantes. Para los días más fríos, hay ensaladas que sustentarán, nutrirán y enraizarán, dando un contrapunto a la comida sustanciosa para que termines la comida sintiéndote mejor que cuando empezaste. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eSalad for Days\u003c\/i\u003e es tanto una guía de referencia estacional como una lista diaria para aumentar tu repertorio, repleta de inspiración (tabulé de coliflor con tahini de limón y granada), así como de comida reconfortante (ensalada de risoni con calabaza miel y feta marinado). También incluye una indispensable lista de «qué hacer cuando» para aprovechar verduras específicas, así como un enorme índice de inspiración de aderezos para consultar una y otra vez. ¡Con este libro, tendrás ensalada para todos los días de la semana!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15045089\"\u003eAlice Zaslavsky\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Murdoch Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/04\/2025\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.10lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.20h x 7.90w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781922616777\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 192261677X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB085000\"\u003eIngredientes específicos | Verduras\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB086000\"\u003eVegetariana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB073000\"\u003ePlatos y comidas | Ensaladas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAlice Zaslavsky\u003c\/b\u003e es una autora galardonada, locutora y una efervescente Vegelante. Cree que todo el mundo merece poder entender la comida como las letras y los números. Nacida en Georgia, en la encrucijada de Europa y Asia, Alice creció con una cocina que prioriza las verduras. No es de extrañar, entonces, que este sea el corazón de su filosofía alimentaria, ayudando a otros en todo el mundo a querer hacer lo mismo a través de sus libros más vendidos, sus columnas en \u003ci\u003eThe Guardian\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eGood Food\u003c\/i\u003e y como gurú de la comida de la ABC en radio y televisión. Su biblia de las verduras \u003ci\u003eIn Praise of Veg\u003c\/i\u003e ha sido traducida a seis idiomas en 14 países, ganando un ABIA en Australia, una medalla de oro Gastronomisch en Alemania, una nominación al libro de cocina del año en los Países Bajos y un puesto como finalista de James Beard en Norteamérica. También es autora del notable libro del CBCA \u003ci\u003eAlice's Food A to Z\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Murdoch Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":48112087400685,"sku":"9781922616777","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_b00604a3-1ec5-4b84-8207-fb21e025db19.jpg?v=1752083200","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/salad-for-days-breezy-ways-with-veg-all-year-round-9781922616777","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}