{"product_id":"savage-feast-three-generations-two-continents-and-a-dinner-table-a-memoir-with-recipes-9780062867902","title":"Banquete salvaje: tres generaciones, dos continentes y una mesa (unas memorias con recetas)","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUna de las selecciones de no ficción de lectura obligada de Booklist de 2019\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl aclamado autor de \u003cem\u003eA Replacement Life\u003c\/em\u003e alterna entre la angustia y el humor en estas memorias bellamente narradas y llenas de recetas. Una historia familiar, una historia de inmigrantes, una historia de amor y una comida épica, \u003cem\u003eSavage Feast\u003c\/em\u003e explora los desafíos de navegar dos culturas desde un ángulo inusual. \u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna historia personal reveladora y unas memorias familiares contadas a través de comidas y recetas, \u003cem\u003eSavage Feast\u003c\/em\u003e comienza con la infancia de Boris en la Bielorrusia soviética, donde la buena comida a menudo valía más que el dinero. Describe el plato improbable que unió a sus padres y cómo años de hambre durante el Holocausto dejaron a su abuela tan obsesionada con el pan que siempre tenía cinco hogazas a mano. Ella era la maga de la estufa y el abuelo de Boris, el maestro del mercado negro que la abastecía, evadiendo al menos un pelotón de fusilamiento en el camino. Estos botines mantuvieron a la familia de Boris —judíos que vivían bajo la amenaza de la discriminación y la violencia— provista y protegida.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eA pesar de su abundancia, la comida se vuelve aún más importante en Estados Unidos, adonde llega la familia de Boris después de una emigración a través de Viena y Roma llena de asombro, desesperación y salchichas. ¿Cómo permanecer conectado a las propias raíces y al mismo tiempo deshacerse de su trauma? La ambrosíaca cocina de Oksana, la ayudante ucraniana de la casa del abuelo de Boris, comienza a mostrarle el camino. Su búsqueda lo lleva a una granja en el valle del río Hudson, la cocina de un restaurante ruso en el Lower East Side, una reserva de nativos americanos en Dakota del Sur y de regreso a la cocina de Oksana en Brooklyn. Sus relaciones con las mujeres —problemáticas, se da cuenta, por razones que se remontan a muchas generaciones— se desarrollan simultáneamente, llevándolo finalmente, después de muchas desventuras, a una alma gemela estadounidense. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eSavage Feast\u003c\/em\u003e es el tributo de Boris a la comida, ese pasaje secreto a una conversación íntima sobre la identidad, la pertenencia, la familia, el desplazamiento y el amor.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10906377\"\u003eBoris Fishman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Harper Perennial\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/02\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 368\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.50lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780062867902\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0062867903\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO026000\"\u003eMemorias personales\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO002000\"\u003eCultural, étnica y regional | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BIO\"\u003eBiografía y autobiografía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BIO029000\"\u003eCulinaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Harper Perennial","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42655446565101,"sku":"9780062867902","price":22.38,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_7cf87fc4-7ff3-458a-89bf-6e25e9fb9ee3.jpg?v=1649278755","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/savage-feast-three-generations-two-continents-and-a-dinner-table-a-memoir-with-recipes-9780062867902","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}