{"product_id":"savoring-the-south-memories-of-edna-lewis-the-grande-dame-of-southern-cooking-9781634433259","title":"Saboreando el Sur: Recuerdos de Edna Lewis, la Gran Dama de la Cocina Sureña","description":"Edna Lewis, conocida en todo el país como la Gran Dama de la cocina sureña, a menudo servía como chef invitada en el restaurante Mulloy's, donde ella y Mulloy pronto se hicieron amigas. Durante más de 10 años, la señorita Lewis compartió sus recetas, técnicas, experiencias y recuerdos con Mulloy, quien los recopiló y los presenta aquí. Organizados por estación, los menús completos saborean las delicias tanto de las fiestas importantes como de las ocasiones más espontáneas, y cada uno incluye recetas suntuosas conectadas con la tierra y su abundancia estacional. Algunos son platos sencillos de la infancia de Lewis, otros son los que se servían en el restaurante de Mulloy, y algunos son los que Lewis desarrolló a lo largo de su vida y que hicieron su comida tan popular. Salpicados por todas partes hay consejos e ideas de Lewis para ayudar al cocinero casero a preparar los platos frescos y naturales que han sido una parte integral del Sur. Con una escritura galardonada, una impresionante fotografía a color y más de 140 recetas deliciosas, Savoring the South es una lectura obligada para cualquiera que ame la buena cocina sureña.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2365393\"\u003eAngela Mulloy\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Marcom Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 23\/10\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 182\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.13lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.99w x 0.49d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781634433259\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1634433254\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002000\"\u003eRegional y étnica | Americana | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Marcom Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42657134837997,"sku":"9781634433259","price":24.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c1ee20bd-9a46-4c15-8462-30890883d6e7.jpg?v=1649307968","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/savoring-the-south-memories-of-edna-lewis-the-grande-dame-of-southern-cooking-9781634433259","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}