{"product_id":"secrets-of-meat-curing-and-sausage-making-how-to-cure-hams-shoulders-bacon-corned-beef-etc-how-to-make-sausage-9781540509277","title":"Secretos para curar carne y hacer salchichas: Cómo curar jamones, paletas, tocino, carne en conserva, etc. Cómo hacer salchichas","description":"Esta edición especial reimpresa del libro de B. Heller \u0026amp; Co. \"Secrets of Meat Curing and Sausage Making: How to Cure Hams, Shoulders, Bacon, Corned Beef, etc. How To Make Sausage\" no ha estado disponible para aquellos interesados en curar productos cárnicos, hacer embutidos y faenar en la granja desde que apareció por primera vez en 1904. La demanda de este libro raro ha provocado la tan necesaria reimpresión de esta famosa obra clásica. \"Secrets of Meat Curing and Sausage Making\" arrojará una luz considerable sobre las antiguas técnicas de conservación de la carne, incluyendo el ahumado y la elaboración de embutidos. Nota: Esta edición de dominio público es un facsímil perfecto de la edición original y no está configurada en una tipografía moderna. Como resultado, algunos caracteres tipográficos e imágenes pueden sufrir ligeras imperfecciones o pequeñas sombras en el fondo de la página. Esta edición se reimprime de acuerdo con la Ley Federal.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5094440\"\u003eSam Chambers\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3847104\"\u003eB. Heller\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 18\/11\/2016\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 94\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.53lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 11.02h x 8.50w x 0.19d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781540509277\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1540509273\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB054000\"\u003eIngredientes específicos | Carne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HOM\"\u003eHogar y Casa\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HOM022000\"\u003eVida sostenible\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42669648576749,"sku":"9781540509277","price":12.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_166c685b-2084-4931-8675-46bcca25c20c.jpg?v=1649479787","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/secrets-of-meat-curing-and-sausage-making-how-to-cure-hams-shoulders-bacon-corned-beef-etc-how-to-make-sausage-9781540509277","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}