{"product_id":"sephardic-israeli-cuisine-a-mediterranean-mosaic-9780781813105","title":"Cocina israelí sefardí: Un mosaico mediterráneo","description":"La cocina sefardí es verdaderamente un mosaico de una variedad de influencias mediterráneas. Los ingredientes típicos incluyen canela, clavo, fenogreco, azafrán, esencia de almendras, agua de rosas y azahar, pasta de tahini, alcachofas, habas, aceitunas, hinojo, cuscús, sémola y bulgur. La reconocida autora de libros de cocina Sheilah Kaufman guía a los cocineros caseros a través de las especialidades de la cocina israelí en esta colección única de recetas. Incluye 120 recetas fáciles de seguir, así como una breve historia de los judíos y sus andanzas, y guías sobre la comida kosher, las festividades judías y los términos culinarios.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-978252\"\u003eSheilah Kaufman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Hippocrene Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/09\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 261\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.73 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.49 alto x 5.64 ancho x 0.57 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780781813105\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0781813107\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB049000\"\u003eRegional y étnica | Judía y kosher\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB093000\"\u003eRegional y étnica | Oriente Medio\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB055000\"\u003eRegional y étnica | Mediterránea\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Hippocrene Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42666056548589,"sku":"9780781813105","price":14.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_63ab9dba-17a4-4615-abdb-065d7f636065.jpg?v=1649429579","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/sephardic-israeli-cuisine-a-mediterranean-mosaic-9780781813105","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}