{"product_id":"signature-tastes-of-new-orleans-favorite-recipes-from-our-local-restaurants-9781927458297","title":"Los sabores distintivos de Nueva Orleans: Recetas favoritas de nuestros restaurantes locales","description":"Desde los tesoros escondidos en Treme hasta las impresionantes vistas panorámicas del río Misisipi, estos son los lugares, sabores e historias de nuestros restaurantes favoritos. Con más de 70 recetas de restaurantes, fotos históricas y curiosidades sobre la ciudad, se exhibe la increíble variedad de comida que es única en Nueva Orleans. Disfrute de las recetas secretas de Commander's Palace, Cafe Du Monde y muchos, muchos más de los restaurantes icónicos de The Big Easy. Un homenaje en palabras e imágenes, Signature Tastes of New Orleans captura la esencia culinaria de los restaurantes de la Ciudad Creciente. Pralinés de Nueva Orleans 11\/2 taza de azúcar 3\/4 taza de azúcar moreno claro, compacto 1\/2 taza de leche 6 cucharadas de mantequilla (3\/4 de barra) 11\/2 taza de nueces pecanas (tostadas opcional) 1 cucharada de vainilla 1. Para tostar las nueces pecanas, hornéelas en una bandeja para hornear a 275 F durante veinticinco a veinticinco minutos, hasta que estén ligeramente doradas y fragantes. 2. Combine todos los ingredientes y lleve a punto de bola blanda (238-240 F), revolviendo constantemente. (Cuando coloque una cucharada en un vaso de agua y se pegue al costado). 3. Retire del fuego. 4. Revuelva hasta que la mezcla espese, se vuelva cremosa y turbia, y las nueces pecanas permanezcan suspendidas en la mezcla. 5. Vierta con una cuchara sobre papel encerado, papel de aluminio o papel pergamino engrasados. Cuando use papel encerado, asegúrese de amortiguar con papel de periódico debajo, ya que la cera caliente se transferirá a lo que esté debajo. Deje enfriar.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-5928900\"\u003eSteven W. Siler\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e 12 Sirens\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/01\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 46\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.17 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.10d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781927458297\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1927458293\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV025080\"\u003eEstados Unidos | Sur | Centro-Sur (AL, KY, MS, TN)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB068000\"\u003eMétodos | Profesional\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"12 Sirens","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44589298221293,"sku":"9781927458297","price":15.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2597a472-1b30-4b2d-9cb2-562a67258351.jpg?v=1702238138","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/signature-tastes-of-new-orleans-favorite-recipes-from-our-local-restaurants-9781927458297","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}