{"product_id":"silk-road-vegetarian-vegan-vegetarian-and-gluten-free-recipes-for-the-mindful-cook-vegetarian-cookbook-101-recipes-9780804843379","title":"Cocina Vegetariana de la Ruta de la Seda: Recetas Veganas, Vegetarianas y Sin Gluten para el Cocinero Consciente [Libro de Cocina Vegetariana, 101 Recetas]","description":"Su primer libro de cocina, \u003ci\u003eSilk Road Vegetarian\u003c\/i\u003e, ...es una colección reflexiva y deliciosa de recetas vegetarianas, veganas y sin gluten que celebran la gastronomía de la Ruta de la Seda. --\u003cb\u003eThe Food Network\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eDescubre los secretos de una alimentación sana y sostenible que se ha practicado a lo largo de las rutas comerciales de Asia durante siglos.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste inusual libro de cocina está lleno de recetas vegetarianas, veganas y sin gluten, con sabores intensos, que serán un cambio bienvenido para cualquier vegetariano o vegano. Además, la mayoría de estas deliciosas recetas se pueden preparar utilizando ingredientes de tu mercado agrícola local o de tu cesta CSA. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eDeliciosas recetas vegetarianas y veganas incluyen: \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e Curry bengalí de patata y calabacín\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Risotto afgano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Calabacín con vinagreta de albahaca\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Berenjena turca al horno con menta\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Hamburguesas de lentejas al curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ensalada picada israelí\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Ensalada de col rizada con sésamo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e Y docenas más...\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003eLos platos de la Ruta de la Seda tienen sus raíces en las antiguas tradiciones culinarias de las aldeas de Asia, donde unos pocos ingredientes saludables de los huertos locales se mezclaban con especias para crear comidas nutritivas, variadas y sabrosas, además de éticas y sostenibles. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa autora Dahlia Abraham-Klein es una educadora alimentaria y nutricionista que se basa en su herencia familiar para crear comidas que honran lo más significativo de la cocina y la alimentación en todo el mundo: una conexión con el lugar, la historia y la familia. Su libro trata sobre el desarrollo de la conciencia culinaria y la celebración de la diversidad, descubriendo alimentos con sabores y texturas contrastantes que son sencillos y fáciles de preparar, pero emocionantes y diferentes. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003eSilk Road Vegetarian\u003c\/i\u003e profundiza en las tradiciones culturales y espirituales de la Ruta de la Seda para mostrar cómo las costumbres locales han influido en la cocina. Cada plato tiene una rica historia, que une el pasado con el presente en un lugar particular. Al mismo tiempo, las recetas abordan necesidades contemporáneas apremiantes al mostrarnos cómo llevar una dieta saludable, equilibrada y a la vez emocionante con ingredientes de origen local y respetuosos con el medio ambiente. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eLa asombrosa variedad de recetas de este libro inspirará a cualquier cocinero casero. Todos los platos son fáciles y sencillos de preparar, y se aplican códigos para identificar cuáles son: \u003cul\u003e\n\u003cli\u003eVegetariano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eVegano\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eSin gluten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003ePrueba una de estas recetas y estarás de acuerdo en que los pueblos que vivían a lo largo de la Ruta de la Seda crearon una tradición culinaria única de la que tenemos mucho que aprender hoy en día.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7204501\"\u003eDahlia Abraham-Klein\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Tuttle Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 17\/06\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.00lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780804843379\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0804843376\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB111000\"\u003eSalud y curación | Sin gluten\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB086000\"\u003eVegetariana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eDahlia Abraham-Klein\u003c\/b\u003e tiene una Maestría en Educación y un título en naturopatía. Ha ejercido en la ciudad de Nueva York durante muchos años, tratando a pacientes con intolerancias y sensibilidades alimentarias. Escribe para JCarrot sobre justicia alimentaria y alimentación ética, incluyendo una columna de consejos ecológicos sobre cómo desarrollar un estilo de vida más saludable y sostenible.\u003c\/p\u003e","brand":"Tuttle Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42679040475373,"sku":"9780804843379","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e3865e5f-d043-49ac-8bec-bcace0dd9c64.jpg?v=1649679208","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/silk-road-vegetarian-vegan-vegetarian-and-gluten-free-recipes-for-the-mindful-cook-vegetarian-cookbook-101-recipes-9780804843379","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}