{"product_id":"smoking-and-salt-curing-cookbook-for-preppers-tips-and-tricks-to-canning-smoking-salt-curing-freezing-and-freeze-drying-meat-products-seafood-and-9781088246542","title":"Libro de cocina para la preparación de alimentos con ahumado y salazón: Consejos y trucos para enlatar, ahumar, salar, congelar y liofilizar productos cárnicos, mariscos y","description":"\u003cp\u003eLa preparación no es una invención moderna. Tiene una rica historia, que se remonta a la antigua Roma, cuando se practicaban varios métodos de conservación de alimentos, como la salmuera y el encurtido. Tales métodos primitivos que mejoraron la vida útil de los alimentos han avanzado con el tiempo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eCada vez que entramos en tiempos inciertos llenos de cambios, más personas se involucran en formas de preservar sus recursos en caso de tiempos difíciles. Las personas protegen sus alimentos contra diversos elementos como el calor, el oxígeno, la humedad y las bacterias.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLos preparadores son diligentes, organizados y hábiles. La previsión es clave para sobrevivir a tiempos difíciles. Los preparadores lo entienden y trabajan para prepararse para lo mismo. En lugar de luchar por la supervivencia cuando ocurre un desastre, los preparadores recolectan recursos con el tiempo y los conservan para el futuro.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa conservación de alimentos es un proceso crucial llevado a cabo por los preparadores. Este libro le proporcionará todo el conocimiento práctico que necesita para comenzar su viaje de conservación de alimentos. Las técnicas que se discuten en este libro, a saber, el ahumado y el curado con sal, son fáciles de aprender e implementar. Las recetas de este libro son fáciles de ejecutar y utilizan ingredientes económicos y fáciles de conseguir y almacenar.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16379327\"\u003eTeresita Vargas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Teresita Vargas\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 08\/01\/2023\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 226\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.68lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.48d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781088246542\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1088246540\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB015000\"\u003eMétodos | Enlatado y Conservas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB054000\"\u003eIngredientes específicos | Carne\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB076000\"\u003eIngredientes específicos | Mariscos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Teresita Vargas","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44567194140909,"sku":"9781088246542","price":19.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_c1e43d15-273c-4c3a-93d2-fd7ca9f0f742.jpg?v=1701888912","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/smoking-and-salt-curing-cookbook-for-preppers-tips-and-tricks-to-canning-smoking-salt-curing-freezing-and-freeze-drying-meat-products-seafood-and-9781088246542","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}