{"product_id":"so-you-want-to-open-a-restaurant-a-guide-for-opening-a-pizzeria-breakfast-place-or-restaurant-9781492878452","title":"Así que quieres abrir un restaurante: una guía para abrir una pizzería, un local de desayunos o un restaurante","description":"El autor te lleva a través de su viaje para convertirse en propietario de un restaurante y chef. Detalla cómo iniciar el proceso, investigar y adquirir los conocimientos necesarios para sentirse lo suficientemente seguro como para dar los primeros pasos con procedimientos sencillos y probados en el tiempo que mantuvieron su primer restaurante en funcionamiento durante más de 12 años. También habla de los errores. Esta es una lectura obligada para todas las personas que han oído de sus familiares y amigos: \"Deberías abrir un restaurante\" y lo han pensado seriamente.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7264267\"\u003eBabette Garfield McCall\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7277799\"\u003eMichael A. Garfield\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Createspace Independent Publishing Platform\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 03\/10\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 44\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.16lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02h x 5.98w x 0.09d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781492878452\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1492878456\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS105000\"\u003eFranquicias\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Createspace Independent Publishing Platform","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44694258680045,"sku":"9781492878452","price":7.43,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a1f206f8-8654-4e37-9e11-b048084d5906.jpg?v=1703775042","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/so-you-want-to-open-a-restaurant-a-guide-for-opening-a-pizzeria-breakfast-place-or-restaurant-9781492878452","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}