{"product_id":"something-from-the-oven-reinventing-dinner-in-1950s-america-9780143034919","title":"Algo del horno: reinventando la cena en la América de los años 50","description":"Autora de la próxima obra \u003ci\u003eWhat She Ate: Six Remarkable Women and the Food That Tells Their Stories \u003c\/i\u003e(Verano de 2017) \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEn esta cautivadora mezcla de historia culinaria y cultura popular, la galardonada autora de \u003cb\u003ePerfection Salad\u003c\/b\u003e nos muestra lo que ocurrió cuando la industria alimentaria se abrió paso en la cocina después de la Segunda Guerra Mundial, blandiendo hamburguesas enlatadas, judías horneadas congeladas y masas de pastel instantáneas. Las Grandes Empresas libraron una campaña a ultranza para ganarse la lealtad de las amas de casa estadounidenses, pero la mayoría de las mujeres desconfiaban de los nuevos alimentos y de la cocina de fantasía que conllevaban. Con gran perspicacia y buen humor, Laura Shapiro muestra cómo la batalla resultante ayudó a dar forma a la forma en que comemos hoy en día, y cómo el choque en la cocina repercutió en otros lugares de la casa mientras las mujeres luchaban con el matrimonio, el trabajo y la domesticidad. Esta historia poco convencional anula nuestras nociones sobre los años 50 y ofrece nuevas reflexiones sobre algunas de sus figuras fascinantes, como Poppy Cannon, Shirley Jackson, Julia Child y Betty Friedan.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-463609\"\u003eLaura Shapiro\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Penguin Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 29\/03\/2005\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 306\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.60 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.60 alto x 5.10 ancho x 1.20 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780143034919\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 014303491X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC028000\"\u003eEstudios de la Mujer\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS054000\"\u003eHistoria Social\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS036060\"\u003eEstados Unidos | Siglo XX\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca de la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eLa galardonada escritora Laura Shapiro trabajó en \u003ci\u003eNewsweek\u003c\/i\u003e durante más de quince años. Autora de \u003ci\u003ePerfection Salad\u003c\/i\u003e, ha escrito para muchas otras publicaciones, incluyendo \u003ci\u003eThe New York Times\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eRolling Stone\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eGranta\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eGourmet\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Penguin Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42655473238253,"sku":"9780143034919","price":25.6,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_3d91a9dd-e06d-4637-8e46-3aa0ceb857a2.jpg?v=1649279056","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/something-from-the-oven-reinventing-dinner-in-1950s-america-9780143034919","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}