{"product_id":"south-texas-mexican-cookbook-9781940130002","title":"Libro de Cocina Mexicana del Sur de Texas","description":"Este delicioso libro de cocina proviene directamente de la cocina de un hogar mexicano tradicional del sur de Texas. No esperes la comida habitual de los restaurantes especializados en comida \"mexicana\", pero si quieres un viaje nostálgico por el camino de los recuerdos y tentempiés para deleitar incluso al gourmet más ávido, prueba algunas de las recetas caseras de Lucy Garza. Puedes empezar el día con sus taquitos rellenos de huevos con chorizo, almorzar pollo con calabaza o fideo con carne. Por la tarde, disfruta de un pequeño tentempié con una de las meriendas de mamá y, para la cena, elige entre más de cien recetas, como las albóndigas de camarón. La autora, ahora profesora de economía doméstica en Falfurrias, creció en la cocina de su mamá y tuvo una instructora paciente y cariñosa para sus artes culinarias. Sus recetas las aprendió al lado de su mamá y las perfeccionó gracias a su creciente interés por la cocina. Este libro de cocina está diseñado para reforzar la herencia mexicana de miles de tejanos y para introducir a cocineros de todos los orígenes en la deliciosa experiencia de convertir sus cocinas en cocinas mexicanas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7182809\"\u003eLucy M. Garza\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Wild Horse Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/01\/1982\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 98\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.29lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50h x 5.50w x 0.23d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781940130002\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 194013000X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002070\"\u003eRegional y Étnica | Americana | Estados del Suroeste\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB056000\"\u003eRegional y Étnica | Mexicana\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Wild Horse Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42693472190701,"sku":"9781940130002","price":13.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_4045d739-7a70-4545-8fd0-af1d1dcab524.jpg?v=1649859465","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/south-texas-mexican-cookbook-9781940130002","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}