{"product_id":"southern-heirloom-cooking-200-treasured-feel-good-recipes-9781680997941","title":"Cocina sureña tradicional: 200 recetas entrañables para sentirse bien","description":"\u003cb\u003eLas mejores comidas caseras tradicionales\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e Todos los que conocían a Norma Jean McQueen Haydel sabían que era una cocinera excelente y la guardiana de las recetas de la familia McQueen. Pero ella no medía cuando cocinaba. Ni escribía las cosas. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e El hermano de Norma Jean, Horace, empezó a preocuparse por esto. Él también cocinaba, pero su repertorio no era tan vasto como el de Norma Jean. Así que empezó a insistirle para que escribiera cómo preparaba sus muchos platos. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e \"No quería que se perdieran las recetas de Norma Jean, ni las recetas de nuestra mamá. Tenemos hijos en camino. Y a otras personas también les encanta comer en la mesa de mi hermana\". \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Así que los dos se pusieron a registrar sus preciadas recetas familiares del Sur. Esta colección de más de 250 platos incluye los mejores. \"Esta es comida que sin duda disfrutarán\", dijo Horace. \"Tradicional, llena de un sabor maravilloso, \"mejorada\" a la antigua\". \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Norma Jean y Horace reunieron la lista completa: \u003cb\u003esopa de cangrejo, sopa crema de poblano, ensalada de espinacas marchitas, costillas de cerdo estofadas, pollo asado con especias, bagre al horno, jambalaya de arroz cajún, pan de maíz relleno, pastel de libra de cinco sabores, tarta de margarita\u003c\/b\u003e, y así sucesivamente. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-15222290\"\u003eNorma Jean McQueen Haydel\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2616417\"\u003eHorace McQueen\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Good Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/05\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 360\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.95 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 7.20w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781680997941\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1680997947\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB078000\"\u003eRegional y étnica | Soul Food\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eNorma Jean McQueen Haydel\u003c\/b\u003e empezó a cocinar a una edad temprana y, después de unos años, podía crear una comida que rivalizaba con la de su madre. Norma Jean y su marido, Joe, criaron a tres hijos. Luego siguió una carrera en la banca y se jubiló como vicepresidenta. Norma Jean y Joe vivieron en Natchez, Mississippi.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eHorace McQueen\u003c\/b\u003e cultivó árboles frutales y huertos de verduras y hierbas durante muchos años. Le encantaba coleccionar y cocinar recetas sureñas de amigos de la familia. Como representante de una editorial durante casi cuarenta años, vendió muchos, muchos libros de cocina y soñó con crear este libro, uno que pudiera leerse y usarse. Horace y su esposa Carleen vivieron en Houston, Texas.","brand":"Good Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44539556462829,"sku":"9781680997941","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_7611b80c-8ab0-4396-9f77-6006016581cc.jpg?v=1701472013","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/southern-heirloom-cooking-200-treasured-feel-good-recipes-9781680997941","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}