{"product_id":"southern-inspired-more-than-100-delicious-dishes-from-my-american-table-to-yours-9781637741504","title":"Inspiración sureña: más de 100 deliciosos platillos de mi mesa americana a la tuya","description":"\u003cb\u003eRecetas deliciosas e ingeniosas que reinventan los sabores tradicionales y los platos clásicos de la comida sureña y celebran las contribuciones culinarias afroamericanas a las mesas de todo el mundo, del presentador de \u003ci\u003eNew Soul Kitchen\u003c\/i\u003e de CLEO TV.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eDespués de crecer en Misisipi, Jernard Wells llevó los platos familiares y los sabores audaces del Sur en su viaje culinario para convertirse en chef, restaurador y presentador de televisión. Con \u003ci\u003eSouthern Inspired\u003c\/i\u003e, Jernard continúa su viaje, siguiendo los pasos de generaciones de cocineros afroamericanos cuyas creaciones contribuyeron a las mesas de cocina globales desde la esclavitud. La comida sureña define la comida estadounidense en general, y Jernard la lleva a un nivel completamente nuevo sin dejar de honrar sus raíces. Jernard también incorpora sabores del Caribe, América Latina, Asia y Europa, siempre con su característico estilo sureño. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEste libro de cocina comparte 100 recetas accesibles tanto para principiantes como para cocineros más experimentados. Encontrará platos para los ajetreados días de semana, las barbacoas en el patio trasero, las cenas tranquilas, los brunches indulgentes y los banquetes navideños, que incluyen: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e - Bagre ennegrecido con sémola de Gouda ahumado\u003cbr\u003e - Pollo frito marinado en té dulce sureño\u003cbr\u003e - Dip cremoso de col rizada y crostini\u003cbr\u003e - Tacos de camarones BBQ de lima exagerados\u003cbr\u003e - Fideos de verduras caribeñas en una sola olla\u003cbr\u003e - Tomatillos verdes fritos\u003cbr\u003e - Rollitos de huevo de pollo y hamburguesa con queso\u003cbr\u003e - Sándwich de pollo picante de Georgia con durazno\u003cbr\u003e - Costillas de cerdo glaseadas con arándanos y whisky\u003cbr\u003e - Pudín de plátano de la abuela Gwen\u003cbr\u003e - Trifles de chocolate y frambuesa en frasco de cristal \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e Acompañado de hermosas fotografías a color, \u003ci\u003eSouthern Inspired\u003c\/i\u003e muestra la comida estadounidense de Jernard: recetas frescas y personales llenas de tradiciones e historias familiares conmovedoras desde la perspectiva de un chef afroamericano.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-16604295\"\u003eJernard A. Wells\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Benbella Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicación:\u003c\/b\u003e 01\/11\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 256\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.25lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.60h x 7.10w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781637741504\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1637741502\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB078000\"\u003eRegional y étnica | Soul Food\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eJernard A. Wells\u003c\/b\u003e es un galardonado presentador de televisión, chef célebre y autor de libros de cocina superventas. Es el presentador de \u003ci\u003eNew Soul Kitchen\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eNew Soul Kitchen Remix\u003c\/i\u003e en CLEO TV y es más conocido por numerosos programas de Food Network. Wells también colabora en \u003ci\u003eThe Best Things I Ever Ate\u003c\/i\u003e en Cooking Channel y \u003ci\u003eFood Fantasies\u003c\/i\u003e en Oprah Winfrey Network. Ha trabajado con Tyler Perry, la fundadora de TV One Cathy Hughes, el All-Star de la NBA Brandon Ingram, Tom Joyner, Bobby Brown y Bel Biv Devoe, por nombrar algunos. Ha aparecido en \u003ci\u003eTODAY\u003c\/i\u003e, la revista \u003ci\u003ePeople\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eThe Steve Harvey Morning Show\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eRickey Smiley Morning Show, ESSENCE\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eDaily Blast Live\u003c\/i\u003e, Hallmark Channel, Lifetime, HLN y más. El chef homenajeado por la Fundación James Beard es dos veces ganador de los premios Telly y Taste. A Wells se le conoce cariñosamente como \"El Chef Familiar\".\u003c\/p\u003e","brand":"Benbella Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44482902098157,"sku":"9781637741504","price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_86f4ca68-f5aa-4583-86ee-cfe6b8b01d0e.jpg?v=1700765621","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/southern-inspired-more-than-100-delicious-dishes-from-my-american-table-to-yours-9781637741504","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}