{"product_id":"southern-living-ultimate-book-of-bbq-the-complete-year-round-guide-to-grilling-and-smoking-9780848744809","title":"Southern Living: El libro definitivo de la barbacoa: La guía completa para asar a la parrilla y ahumar durante todo el año","description":"El libro \u003ci\u003eUltimate Book of BBQ\u003c\/i\u003e se basa en la experiencia de la revista \u003ci\u003eSouthern Living\u003c\/i\u003e para crear la guía definitiva de barbacoas y parrillas al aire libre. El libro presenta más de 200 de las recetas mejor valoradas de \u003ci\u003eSouthern Living\u003c\/i\u003e para carnes y acompañamientos a la barbacoa, además de consejos, técnicas y secretos probados por profesionales para ahumar, asar a la parrilla y hacer barbacoas durante todo el año. \u003cbr\u003eCon fotos a todo color, paso a paso y recetas deliciosas, este libro incluye todo lo que el cocinero casero necesita para lograr una barbacoa de primera clase en el patio trasero. Las técnicas de cocina y el equipo probados, el asesoramiento experto de maestros parrilleros galardonados y un capítulo sobre barbacoas para días de lluvia con opciones para estufa, horno y olla de cocción lenta, hacen de este el libro más definitivo de \u003ci\u003eSouthern Living\u003c\/i\u003e sobre barbacoas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-8914527\"\u003eThe Editors of Southern Living\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Southern Living\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/04\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 368\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.60lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 8.20w x 1.00d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780848744809\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0848744802\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB005000\"\u003eMétodos | Barbacoa y parrilla\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eChris Prieto es un maestro parrillero campeón y propietario de Prime Barbecue en Wendell, Carolina del Norte. Su viaje al mundo de la cocina y la barbacoa comenzó cuando era un niño en Houston. Los gratos recuerdos de Prieto de la barbacoa tejana y su deseo de buscar la esencia de la auténtica barbacoa lo llevaron a su propia búsqueda personal para perfeccionar las carnes ahumadas a fuego lento. Hoy, después de muchos años cocinando en el circuito profesional de barbacoas, Prieto finalmente ha logrado lo que considera la excelencia en la barbacoa. Este es su primer libro.\u003c\/p\u003e","brand":"Southern Living","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42703970304237,"sku":"9780848744809","price":29.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_ca72d170-5c28-47f2-a742-6f9817a688e6.jpg?v=1649990520","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/southern-living-ultimate-book-of-bbq-the-complete-year-round-guide-to-grilling-and-smoking-9780848744809","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}