{"product_id":"spice-kosher-exotic-cuisine-of-the-cochin-jews-9780991915705","title":"Spice \u0026 Kosher - Cocina exótica de los judíos de Cochin","description":"Exótica cocina sefardí\/mizrají de la costa de Malabar en la India, desarrollada o adaptada por una antigua comunidad de judíos que llegaron allí hace 2000 años. Estos judíos se llaman Cochinis y la mayoría de ellos viven hoy en Israel. Especias, especialmente las 3 C - cardamomo, canela y comino - junto con el coco, el cilantro y la pimienta dominan su cocina. El libro contiene muchas notas históricas fascinantes junto con las recetas. Este libro sobre la cocina judía Cochini es el primero de su tipo en el mundo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7162222\"\u003eEssie Sassoon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7162223\"\u003eBala Menon\u003c\/a\u003e, \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7162224\"\u003eKenny Salem\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Tamarind Tree Books Inc.\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 14\/06\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 222\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.73lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.51d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780991915705\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0991915704\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB049000\"\u003eRegional y étnica | Judía y Kosher\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB040000\"\u003eIngredientes específicos | Hierbas, especias, condimentos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS017000\"\u003eAsia | Sur | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Tamarind Tree Books Inc.","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42682342736109,"sku":"9780991915705","price":20.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_3a688917-6f75-41c8-bc3f-bc38373b1f77.jpg?v=1649719845","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/spice-kosher-exotic-cuisine-of-the-cochin-jews-9780991915705","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}