{"product_id":"spuds-spam-and-eating-for-victory-rationing-in-the-second-world-war-9780752459462","title":"Patatas, carne enlatada y comer para la victoria: el racionamiento en la Segunda Guerra Mundial","description":"La batalla para mantener a la nación alimentada durante la Segunda Guerra Mundial fue librada por un ejército de trabajadores en el campo y el ingenio de las amas de casa en el frente de la cocina. El racionamiento de alimentos, ropa y otras sustancias jugó un papel importante para asegurar que todos tuvieran una parte justa de lo que estuviera disponible. En este fascinante libro, Katherine Knight examina cómo las experiencias del racionamiento variaron entre ricos y pobres, ciudad y campo, y cómo los ingeniosos cocineros a menudo preparaban una comida con ingredientes pobres. Trazando el desarrollo del programa de racionamiento durante la guerra y después, \"Spuds, Spam and Eating for Victory\" documenta el uso de sustitutos para ingredientes de lujo no disponibles, lo que resultó en delicias como mermelada de zanahoria y salchichas de avena. La introducción de Spam en América en los años cuarenta hizo que este cerdo y jamón especiado enlatado se convirtiera en un símbolo icónico del peor período de escasez del siglo XX. Setenta años después del estallido de la Segunda Guerra Mundial, este libro escucha a algunas de las personas que eran jóvenes durante el conflicto compartir sus recuerdos, tanto tristes como divertidos, de lo que significaba comer para la Victoria.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3918624\"\u003eKatherine Knight\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e History Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/03\/2011\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.57lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.80h x 5.00w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780752459462\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0752459465\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentos (véase también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS027100\"\u003eGuerras y Conflictos | Segunda Guerra Mundial | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS015000\"\u003eEuropa | Gran Bretaña | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el Autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eKatherine Knightse formó como profesora de economía doméstica antes de casarse y criar a sus cuatro hijos. Dirigió un club de escritura de poesía en el City Lit, Holborn durante muchos años y es autora de \"How Shakespeare Cleaned His Teeth.\"\"\u003c\/p\u003e","brand":"History Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698628858093,"sku":"9780752459462","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_9e27be45-4bad-4a24-a467-76a66a826be7.jpg?v=1649903918","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/spuds-spam-and-eating-for-victory-rationing-in-the-second-world-war-9780752459462","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}