{"product_id":"stalking-the-blue-eyed-scallop-1st-edition-9780811739030","title":"En busca de la vieira de ojos azules, 1ª edición","description":"Este clásico de la recolección y la cocina se publicó por primera vez en 1964 y ha seguido siendo una de las obras más apreciadas de Estados Unidos sobre el tema de los productos del mar. Cuando era joven, Euell Gibbons mantuvo a su familia viva durante la era del Dust Bowl recolectando alimentos silvestres. En años posteriores, recolectó productos del mar por todas las costas de América del Norte e incluso Hawái. Se basó en su vasta experiencia e investigación para escribir su serie \"Stalking\", libros que han entrado en el léxico estadounidense y que siguen siendo el punto de partida para los recolectores serios. Euell Gibbons cuenta cómo encontrar comida maravillosa en cada zona costera de América del Norte. Este libro contiene numerosos dibujos para la identificación y cientos de recetas y consejos de cocina, desde sopas de almejas y barbacoas de mariscos hasta simples delicias epicúreas como bígaros hervidos bañados en mantequilla derretida.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-124063\"\u003eEuell Gibbons\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Stackpole Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 04\/01\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 352\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.90 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.00 pulgadas de alto x 5.40 pulgadas de ancho x 0.90 pulgadas de profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780811739030\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0811739031\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-NAT\"\u003eNaturaleza\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-NAT000000\"\u003eGeneral\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB076000\"\u003eIngredientes específicos | Mariscos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEuell Gibbons nació en el condado de Red River, Texas, y se ganó la vida de diversas maneras, como vaquero, vagabundo, carpintero, topógrafo, constructor de barcos, buscavidas, periodista, agricultor y maestro, en muchos estados, antes de escribir su primer libro, Stalking the Wild Asparagus, en 1962 a la edad de cincuenta y un años.\u003c\/p\u003e","brand":"Stackpole Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44450050048237,"sku":"811739031","price":17.95,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_1e2b133b-bee9-42a1-b9d8-d5746acac196.jpg?v=1700315445","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/stalking-the-blue-eyed-scallop-1st-edition-9780811739030","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}