{"product_id":"start-up-and-run-your-own-coffee-shop-and-lunch-bar-2nd-edition-9781845284244","title":"Crea y dirije tu propia cafetería y bar de comidas, 2.ª edición","description":"Desde el plan de negocios hasta las recetas, este libro le brindará toda la información y consejos que necesitará para ayudarlo a establecer y administrar una cafetería y un bar de almuerzos. En él encontrará el asesoramiento de expertos, la experiencia de primera mano y la información práctica para que su nuevo negocio sea un éxito. - Elegir la ubicación correcta - Crear una imagen útil y elegir un nombre apropiado - Planificar un menú atractivo - Contratar y capacitar al personal adecuado - Encontrar y tratar con proveedores útiles - Cumplir con las normas de salud y seguridad requeridas - Y más, incluyendo recetas populares de la propia cafetería del autor\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4608019\"\u003eHeather Lyon\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Robinson Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 29\/10\/2010\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 242\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.14lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.66h x 6.76w x 0.66d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781845284244\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1845284240\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS025000\"\u003eEmprendimiento\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Robinson Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44540733096173,"sku":"9781845284244","price":36.4,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_5c725ab7-9802-4a06-81dd-50b39c60b20a.jpg?v=1701493373","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/start-up-and-run-your-own-coffee-shop-and-lunch-bar-2nd-edition-9781845284244","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}