{"product_id":"starting-with-food-culinary-approaches-to-ottoman-history-edited-by-amy-singer-9781558765146","title":"Comer para entender: enfoques culinarios de la historia otomana. Editado por Amy Singer","description":"La comida es un marcador de identidad, cultura y clase, y denota poder, rutina, ocio y celebración. A pesar de su importancia en todos los aspectos de la investigación histórica, este tema no ha sido suficientemente explorado en la historia otomana. Este volumen sitúa el estudio de la comida en la corriente principal de la historia otomana, analizando cuestiones importantes -- orígenes, identidad, minorías, otomanización, la \"edad de oro\", relaciones exteriores, la naturaleza de la modernidad -- todo desde la perspectiva de la comida. Entre los colaboradores se encuentran Nicolas Trépanier, Iklil O. Selçuk, Rachel Goshgarian, Tülay Artan y Joanita Vroom.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-316551\"\u003eAmy Singer\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Markus Wiener Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 27\/10\/2010\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 214\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00h x 6.00w x 0.49d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781558765146\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 155876514X\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC005000\"\u003eCostumbres y Tradiciones\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS026000\"\u003eOriente Medio | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Markus Wiener Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44588435308781,"sku":"9781558765146","price":33.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_f954b018-6af4-40ea-8053-595144d1571f.jpg?v=1702220248","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/starting-with-food-culinary-approaches-to-ottoman-history-edited-by-amy-singer-9781558765146","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}