{"product_id":"super-sushi-ramen-express-a-culinary-adventure-through-japan-9781250145680","title":"Super Sushi Ramen Express: Una aventura culinaria por Japón","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eDel autor de \u003ci\u003eThe Almost Nearly Perfect People\u003c\/i\u003e llega \u003ci\u003eSuper Sushi Ramen Express\u003c\/i\u003e, un fascinante y divertido viaje culinario por Japón\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003eJapón es, sin duda, la nación gastronómica preeminente del mundo; es la meca de los mejores chefs del planeta y cuenta con más estrellas Michelin que ningún otro país. Los japoneses se esfuerzan y gastan extraordinariamente para comer alimentos que se distinguen tanto por su exquisita preparación como por su exótico contenido. Su creatividad, dedicación y valentía frente a platos como el esperma de bacalao y el helado de pulpo están empezando a ser plenamente apreciados en Occidente, saturado de sushi y ramen, al igual que los notables beneficios para la salud de la dieta tradicional japonesa. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eEl escritor de gastronomía y viajes Michael Booth toma el pulso culinario del Japón contemporáneo, aprendiendo fascinantes consejos y recetas a los que pocos occidentales habían tenido acceso antes. Acompañado por dos comensales exigentes menores de seis años, él y su esposa recorren el país de punta a punta, desde Hokkaido, infestado de osos y amante de la cerveza, hasta Okinawa, infestado de serpientes y amante de las algas. En el camino, cenan con, y obtienen una sorprendente victoria sobre, dos luchadores de sumo, miman a las vacas más caras del mundo con masajes y cerveza, comparten un almuerzo junto al mar con buceadoras de abulón a pulmón libre, y conocen a los mejores chefs que trabajan en Japón hoy en día. Menos felizmente, presencian una matanza masiva de fugu, son traumatizados por un encuentro con cangrejos gigantes, e intentan una calamitosa demostración de cocina para las damas que almuerzan en Kioto.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2763899\"\u003eMichael Booth\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Picador USA\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/09\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 336\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.70 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.90 alto x 5.00 ancho x 1.00 profundo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781250145680\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1250145686\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV003050\"\u003eAsia | Este | Japón\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TRV\"\u003eViajes\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TRV022000\"\u003eComida, Alojamiento y Transporte | Restaurantes\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y Narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMichael Booth \u003c\/b\u003ees autor de múltiples obras de no ficción, incluyendo \u003ci\u003eThe Almost Nearly Perfect People\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eSuper Sushi Ramen Express\u003c\/i\u003e. Sus escritos aparecen regularmente en \u003ci\u003eThe Guardian, The Independent, The Times, The Telegraph\u003c\/i\u003e y la revista \u003ci\u003eCondé Nast Traveler\u003c\/i\u003e, entre muchas otras publicaciones a nivel mundial. Es corresponsal en Copenhague para la revista \u003ci\u003eMonocle\u003c\/i\u003e y la radio Monocle 24, y viaja regularmente para dar charlas y conferencias sobre las tierras nórdicas y su gente peculiar y casi perfecta. Vive en Dinamarca con su esposa y sus dos hijos.\u003c\/p\u003e","brand":"Picador USA","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42708298432749,"sku":"9781250145680","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_0471bbf6-8b19-4b93-97cf-34dd06e65fb0.jpg?v=1650088642","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/super-sushi-ramen-express-a-culinary-adventure-through-japan-9781250145680","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}