{"product_id":"sweet-carolina-favorite-desserts-and-candies-from-the-old-north-state-9781469652283","title":"Sweet Carolina: Postres y dulces favoritos del Viejo Estado del Norte","description":"Recorriendo su estado natal de Carolina del Norte durante seis deliciosos años, Foy Allen Edelman visitó a familias en sus propias cocinas y comunidades, y descubrió un tesoro de delicias. \u003ci\u003eSweet Carolina\u003c\/i\u003e ofrece las recetas de más de 220 de estos dulces, junto con las reminiscencias, consejos e instrucciones igualmente sabrosas de sus cocineros para crear con éxito postres y dulces que volverán a ser los favoritos en el Viejo Estado del Norte y más allá.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDesde fáciles buñuelos de manzana, pastel de nuez negra, pastel de caqui Cherokee y el pastel de batata de Miss Peach hasta cuadrados de limón, galletas de coco derretidas, pastel de suero de leche, helado de vainilla (o pruebe el de durazno), mentas de mantequilla antiguas y dulce de azúcar en cinco minutos, este libro de cocina presenta muchos postres tan familiares como viejos amigos, y algunas delicias nuevas y sorprendentes, como el \"lazy day sonker\" (un pastel profundo que se sirve con sabores como durazno, cereza o batata). Como señalan muchos de los cocineros colaboradores, el uso de ingredientes de temporada y locales es muy valorado en estas recetas variadas y deliciosas.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eUna invitación para que los cocineros caseros de todos los niveles de experiencia entren en la cocina, este libro de cocina satisfará algo más que el gusto por lo dulce. Desde las montañas hasta el Piamonte y la costa, \u003ci\u003eSweet Carolina\u003c\/i\u003e conserva un registro significativo de las tradiciones culinarias de Carolina del Norte y del sur. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4651341\"\u003eFoy Allen Edelman\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of North Carolina Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/02\/2019\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.90 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.40h x 6.00w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781469652283\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1469652285\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB024000\"\u003ePlatos y postres | Postres\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB095000\"\u003ePlatos y postres | Confitería\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"University of North Carolina Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42669593428205,"sku":"9781469652283","price":23.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_a8e90b8c-7d35-42d8-973b-38bd75d575a0.jpg?v=1649478611","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/sweet-carolina-favorite-desserts-and-candies-from-the-old-north-state-9781469652283","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}