{"product_id":"tasting-coffee-coffee-cupping-techniques-to-unleash-the-bean-9781522096818","title":"Cata de café: ¡Técnicas de catación de café para liberar el sabor del grano!","description":"\u003cp\u003eSerie \"Conozco el Café\": Libro 7\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eProbablemente has oído a los profesionales del café en tu cafetería o tostador local hablar de las diferentes y emocionantes \u003ci\u003enotas de sabor\u003c\/i\u003e que producen sus granos, y luego te has sentido decepcionado cuando preparas el café en casa y solo pruebas café.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl igual que con la cata de vinos, desarrollar tu paladar para distinguir las notas sutiles presentes en los granos de café de alta calidad puede llevar tiempo y práctica, pero dará deliciosos dividendos.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro te ofrece un \u003cb\u003ecurso intensivo de cata de café\u003c\/b\u003e. Incluye información sobre qué \u003ci\u003enotas\u003c\/i\u003e puedes esperar a menudo de diferentes \u003ci\u003eregiones de cultivo\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eniveles de tueste\u003c\/i\u003e, consejos sobre cómo entrenar tu \u003ci\u003epaladar\u003c\/i\u003e, información sobre las \u003ci\u003eruedas de cata\u003c\/i\u003e utilizadas por los profesionales y trucos sobre cómo los \u003ci\u003ecatadores profesionales\u003c\/i\u003e preparan su café para apreciar mejor las capas de sabores.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAlgunos cafés son bastante complejos, con aromas y sabores que pueden ser sutiles y fugaces. Este libro te ayudará a aprender a catarlo \u003cb\u003e\u003ci\u003ecomo un barista\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-12396128\"\u003eJessica Simms\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Independently Published\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 14\/08\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 72\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.26 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.02 alto x 5.98 ancho x 0.17 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781522096818\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1522096817\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB019000\"\u003eBebidas | Café y Té\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Independently Published","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42667529535725,"sku":"9781522096818","price":9.05,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_b6bb267f-c558-4fd4-bd53-c8ec4c17bffc.jpg?v=1649446920","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/tasting-coffee-coffee-cupping-techniques-to-unleash-the-bean-9781522096818","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}