{"product_id":"tasting-wine-and-cheese-an-insiders-guide-to-mastering-the-principles-of-pairing-9781631590672","title":"Cata de vino y queso: Una guía privilegiada para dominar los principios del maridaje","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eFinalista del Premio IACP 2016 \u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAmplía tu paladar y mejora tu aprecio por las combinaciones de sabores gourmet con \u003ci\u003eTasting Wine and Cheese.\u003c\/i\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e¿Hay algo mejor que un buen maridaje de vino y queso? Puede que disfrutes de un cabernet robusto con un cheddar añejo y fuerte, o quizás un Sancerre fresco con un chevre cremoso y picante.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eBasado en el currículo que Adam Centamore desarrolló enseñando en Formaggio Kitchen y la Boston Wine School, \u003ci\u003eTasting Wine and Cheese\u003c\/i\u003e te guía a través del mundo del maridaje de sabores con énfasis en comprender y desarrollar tu propio paladar.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Maitre d 'Fromage Adam Centamore te enseña a probar primero los vinos y quesos por separado, lo que te permite comprender los complejos perfiles de los tintos, blancos, añejos y frescos. Pero navegar por estas aguas es solo la mitad de la batalla. \u003ci\u003eTasting Wine and Cheese\u003c\/i\u003e te lleva en un viaje a través de maridajes de quesos con vinos blancos, tintos, espumosos y de postre. Incluso hay una sección para ayudarte a maridar condimentos con tu vino y queso.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eYa sea que busques ampliar tu aprecio por las combinaciones gourmet o simplemente busques un menú para organizar una fiesta, encontrarás todo lo que necesitas en esta guía completa.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9388577\"\u003eAdam Centamore\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Quarry Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/10\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 160\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.35 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 8.10w x 0.50d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781631590672\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1631590677\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas- General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB096000\"\u003eIngredientes específicos | Lácteos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB029000\"\u003eEntretenimiento | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAdam Centamore\u003c\/b\u003e es un educador profesional que realiza catas privadas y corporativas de queso y vino con el objetivo de compartir el puro disfrute de estos alimentos. Está certificado por el programa Elizabeth Bishop Wine, y es miembro de la French Wine Society y la Society of Wine Educators. También es Maitre d 'Fromage para el capítulo de Boston del Chevalier du Tastevin, una prestigiosa sociedad francesa del vino. Durante el día, Adam trabaja en Bin Ends, un minorista de vinos galardonado. También enseña en Formaggio Kitchen, un importador de quesos de renombre mundial que ofrece quesos artesanales, charcutería y condimentos de Europa y Estados Unidos.\u003c\/p\u003e","brand":"Quarry Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44706319827181,"sku":"9781631590672","price":34.98,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2b9d61f7-c8a3-4537-8091-2a28a6e3821b.jpg?v=1703953312","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/tasting-wine-and-cheese-an-insiders-guide-to-mastering-the-principles-of-pairing-9781631590672","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}