{"product_id":"tequila-distilling-the-spirit-of-mexico","title":"¡Tequila!: Destilando el espíritu de México","description":"\u003cp\u003eItalia tiene grappa, Rusia tiene vodka, Jamaica tiene ron. En todo el mundo, ciertas bebidas, especialmente las embriagantes, son sinónimo de sus pueblos y culturas. Para México, esta bebida es el tequila. Para muchos, el tequila puede evocar escenas de tragos en bares de Cancún y margaritas elegantemente adornadas en playas de arena. Su poder es igualmente fuerte dentro de México, aunque allí la bebida se sorbe más a menudo que se bebe de un trago, se disfruta casualmente entre amigos y se usa para conmemorar ocasiones, desde lo cotidiano hasta lo sagrado. A pesar de estas imágenes contrapuestas, el tequila es universalmente considerado como un símbolo perdurable de \u003ci\u003elo mexicano\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ci\u003e¡Tequila! Destilando el Espíritu de México\u003c\/i\u003e traza cómo y por qué el tequila se convirtió y sigue siendo la bebida y el símbolo nacional de México. Comenzando en la era colonial de México y rastreando el ascenso de la bebida hasta el día de hoy, Marie Sarita Gaytán revela los papeles formativos desempeñados por algunos personajes improbables. Aunque el notorio Pancho Villa era abstemio, su imagen ahora está pegada en las etiquetas de todo tipo de productores de tequila; incluso es el homónimo de una marca popular. Las películas mexicanas de los años 40 y 50, especialmente los melodramas western, impulsaron la popularidad del tequila en casa, mientras que la Segunda Guerra Mundial provocó un aumento en las ventas en los Estados Unidos, hambrientos de whisky. Hoy en día, atracciones culturales como \u003ci\u003eMundo Cuervo\u003c\/i\u003e de José Cuervo y el Tequila Express permiten a los visitantes adentrarse en el campo jalisciense, ahora Patrimonio de la Humanidad protegido por la UNESCO, y deleitarse con la nostalgia del México preindustrial.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eNuestra comprensión del tequila como el espíritu de México no es el resultado de una afinidad natural, sino más bien el efecto acumulativo de las relaciones entre Estados Unidos y México, la tecnología, la regulación, las industrias del patrimonio y el turismo, los roles de género cambiantes, el cine, la música y la literatura. Como todas las historias sobre símbolos nacionales, el auge del tequila forma un relato complicado, inesperado y conmovedor. Al desentrañar su funcionamiento interno, Gaytán nos anima a pensar críticamente sobre los símbolos nacionales en general y las formas en que revelan y ocultan para contar una historia sobre un lugar, una cultura y un pueblo. En muchos sentidos, la historia del tequila es la historia de México.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-13288295\"\u003eMarie Sarita Gaytán\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Stanford University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 11\/12\/2014\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 224\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.65lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 6.00w x 0.70d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780804793070\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0804793077\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentación (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB088000\"\u003eBebidas | Alcohólicas - General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-HIS\"\u003eHistoria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-HIS025000\"\u003eAmérica Latina | México\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eMarie Sarita Gaytán\u003c\/b\u003e es profesora asistente de Sociología y Estudios de Género en la Universidad de Utah.\u003c\/p\u003e","brand":"Stanford University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42681786532077,"sku":"9780804793070","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_1e904ede-3ffa-49ef-b70e-150009ca2883.jpg?v=1649712730","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/tequila-distilling-the-spirit-of-mexico","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}