{"product_id":"the-30-minute-vegan-soups-on-more-than-100-quick-and-easy-recipes-for-every-season-9780738216737","title":"El vegano en 30 minutos: ¡Sopa lista!: Más de 100 recetas rápidas y fáciles para cada temporada","description":"En esta guía definitiva de sopas veganas, el chef galardonado Mark Reinfeld le brinda todas las herramientas y consejos para crear comidas fáciles y sabrosas, en treinta minutos o menos. Prepárese para deleitarse con una amplia variedad de sopas a base de plantas, desde consomés hasta guisos, sopas de pescado y sopas crudas y de postre. Desde una selección de caldos hasta aderezos y acompañamientos irresistibles, estas recetas inspiradas cubren un amplio espectro de la cocina internacional. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e ¡A la sopa! contiene un inspirador prólogo del Dr. Neal Barnard y está dividido en seis secciones: \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003ePrimera parte: El arte de la creación de sopas, -- \u003c\/b\u003econ recetas de caldos como caldo de verduras asadas, caldo de champiñones y dashi;\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSegunda parte: Sopas a base de verduras, --\u003c\/b\u003eincluyendo favoritos como la sopa de cebolla francesa, sopa tailandesa de coco con hierba limón, tomate y maíz maya, y cacahuete africano;\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTercera parte: Sopas y guisos con cereales, legumbres y pasta, -- \u003c\/b\u003econ clásicos como sopa wonton, sopa de bolas de matzá, dahl del Himalaya y frijoles negros brasileños con plátanos horneados;\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCuarta parte: Sopas cremosas, -- \u003c\/b\u003econ éxitos como la sopa de pescado de Nueva Inglaterra, calabaza asada con coco, tomate asado cremoso con eneldo, y sopa de coliflor con queso;\u003cbr\u003e\u003cb\u003eQuinta parte: Sopas crudas y de postre, -- \u003c\/b\u003eincluyendo recetas de vanguardia para sopa de fresa picante, gazpacho dorado con azafrán, sopa de maíz cruda y sopa de chocolate y menta cruda con frambuesas;\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSexta parte: Aderezos y acompañamientos, -- \u003c\/b\u003econ recetas de pepitas confitadas, crema fresca vegana, crutones de hierbas y pan de maíz. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e ¡A la sopa! demuestra que no necesita carne ni lácteos, ni mucho tiempo, para disfrutar de una comida abundante y satisfactoria en un tazón.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3613217\"\u003eMark Reinfeld\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Da Capo Lifelong Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 26\/11\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 288\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0,90 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9,00 alto x 7,00 ancho x 0,70 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780738216737\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0738216739\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB079000\"\u003ePlatos y comidas | Sopas y guisos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB070000\"\u003eMétodos | Rápido y fácil\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB125000\"\u003eVegano\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eEl galardonado chef vegano \u003cb\u003eMark Reinfeld\u003c\/b\u003e es el creador de Vegan Fusion, una plataforma para clases de cocina y recetas a base de plantas, vegetarianas, crudas y sin gluten. Reinfeld es autor de siete libros, incluida la exitosa serie 30-Minute Vegan, y ofrece servicios de asesoramiento alimentario para empresas como Google, Whole Foods y Bon AppÃ(c)t Management. Es el investido en 2017 en el Salón de la Fama Vegetariano.\u003c\/p\u003e","brand":"Da Capo Lifelong Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42655762383085,"sku":"9780738216737","price":23.45,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_516f3e42-f37e-4814-ad4a-06bade5e73d1.jpg?v=1649282809","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-30-minute-vegan-soups-on-more-than-100-quick-and-easy-recipes-for-every-season-9780738216737","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}