{"product_id":"the-agricultural-dilemma-how-not-to-feed-the-world-9781032260457","title":"El dilema agrícola: cómo no alimentar al mundo","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe Agricultural Dilemma\u003c\/em\u003e cuestiona todo lo que creemos saber sobre el estado actual de la agricultura y cómo, o quizás más importante, cómo no alimentar a una población mundial en crecimiento.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste libro trata sobre las tres formas fundamentales de agricultura: la maltusiana (expansión), la industrialización (dependiente de insumos externos) y la intensificación (basada en el trabajo). La mejor manera de comprender las tres agriculturas, y cómo tendemos a equivocarnos, es considerar qué impulsa su crecimiento. El libro ofrece un análisis reflexivo y crítico que desbarata conceptos erróneos arraigados, como que nos estamos quedando sin tierra para la producción de alimentos y que nuestra única esperanza es el desarrollo de nuevas tecnologías agrícolas. El libro contiene viñetas y breves historias atractivas e ilustrativas, con estudios de caso de todo el mundo para dar vida a este importante debate y dilema. El libro concluye argumentando que existe una alternativa viable a la agricultura industrial que nos permitirá satisfacer las necesidades del mundo y se pregunta por qué tales alternativas han sido minimizadas, oscurecidas u ocultas.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEste importante libro es una lectura esencial para todos los que estudian e investigan la producción de alimentos y la agricultura, y más ampliamente para todos los interesados en asegurar que podamos alimentar a nuestra creciente población.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-330739\"\u003eGlenn Davis Stone\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Routledge\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 30\/06\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 232\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0,91 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9,69 alto x 6,85 ancho x 0,52 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781032260457\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1032260459\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-NAT\"\u003eNaturaleza\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-NAT010000\"\u003eEcología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-POL\"\u003eCiencias Políticas\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-POL067000\"\u003ePolíticas Públicas | Política Agrícola y Alimentaria\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentación (véase también Ciencias Políticas | Política Pública\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eAcerca del autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eGlenn Davis Stone\u003c\/strong\u003e es antropólogo y autoridad reconocida internacionalmente en la historia, política y ecología de la agricultura y la producción de alimentos. Ha realizado investigaciones etnográficas en Nigeria, India, Filipinas y los Apalaches (EE. UU.); investigaciones arqueológicas en el Medio Oeste y Suroeste de EE. UU.; y trabajado en un laboratorio de biotecnología agrícola. Ha publicado más de 80 artículos académicos (uno de los cuales ganó el Premio Gordon Willey) y un libro anterior, y ha recibido becas de la School of Advanced Research, el National Endowment for Humanities y la Fundación Guggenheim. Actualmente es Profesor de Investigación de Ciencias Ambientales en Sweet Briar College, Virginia.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Routledge","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44702135419117,"sku":"9781032260457","price":82.48,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_0c36fffc-7d7d-4cde-8fb1-081109f75eec.jpg?v=1703882696","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-agricultural-dilemma-how-not-to-feed-the-world-9781032260457","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}