{"product_id":"the-art-of-cooking-omelettes-9781626549517","title":"El arte de cocinar tortillas francesas","description":"\u003cp\u003eDurante 65 años, Madame Romaine de Lyon dirigió un popular restaurante en el centro de Nueva York que servía solo huevos. Pero no cualquier huevo. Mme de Lyon era una maestra chef de tortillas. Las paredes de su restaurante estaban cubiertas con fotos autografiadas de clientes famosos, como Joan Rivers, Mary Tyler Moore, Anne Bancroft y Mel Brooks (quien escribió el guion de \u003ci\u003eLos productores\u003c\/i\u003e en su mesa habitual en la parte trasera del restaurante).\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa dedicación de Romaine a la ejecución perfecta de la tortilla y su experiencia en su oficio, extendieron su reputación mucho más allá de la ciudad de Nueva York. Entre los mayores elogios que recibió fue de la máxima autoridad culinaria: la gran Julia Child. Durante el episodio de la tortilla de \u003ci\u003eThe French Chef\u003c\/i\u003e, Julia sostiene una copia de \u003ci\u003eThe Art of Cooking Omelettes\u003c\/i\u003e y lo recomienda a cualquiera interesado en cocinar tortillas exquisitas.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003e\u003ci\u003eThe Art of Cooking Omelettes\u003c\/i\u003e es un homenaje de Madame Romaine de Lyon a la tortilla y a su vida como cocinera. Incluye recetas para más de 500 tortillas, instrucciones que hacen que estas obras de arte culinarias —las comidas que hicieron que su restaurante fuera tan querido— sean accesibles para todos. Pero \u003ci\u003eThe Art of Cooking Omelettes\u003c\/i\u003e es más que un simple libro de recetas. Incluye el encanto y las cautivadoras historias de una maestra chef que llegó a este país sin nada y construyó un restaurante de renombre. Es una joya de libro para cualquiera interesado tanto en la buena cocina como en la escritura.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-7239588\"\u003eMadame Romaine De Lyon\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Echo Point Books \u0026amp; Media\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 02\/09\/2013\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 166\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.48 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.50 alto x 5.50 ancho x 0.38 fondo\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781626549517\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1626549516\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB105000\"\u003eIngredientes específicos | General\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB010000\"\u003ePlatos y comidas | Desayuno\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Echo Point Books \u0026 Media","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44578818818285,"sku":"9781626549517","price":21.27,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_16fbb5b7-aeb7-45c5-bf99-224a2c6e281b.jpg?v=1702053851","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-art-of-cooking-omelettes-9781626549517","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}