{"product_id":"the-art-of-sourdough-scoring-your-all-in-one-guide-to-perfect-loaves-with-gorgeous-designs-9781645675044","title":"El arte de decorar el pan de masa madre: Tu guía completa para hogazas perfectas con diseños preciosos","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eHaz de cada pan una obra de arte\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003ePrepárate para hornear pan que se vea tan fenomenal como sabe. De la artista gráfica y panadera Brittany Wood llega una guía preciosa y completa sobre todo lo relacionado con el marcaje de la masa madre. Con exuberantes fotografías a toda página, tutoriales paso a paso y consejos de expertos, Brittany cubre cada habilidad que necesitarás para crear con éxito patrones únicos en tus panes. Aprende cómo la profundidad y el momento de tus cortes pueden afectar la forma en que tus líneas se hornean y se abren, y nunca más te decepcionará la masa desinflada, ya que la voz tranquila y alentadora de Brittany te guiará a través de una gran variedad de diseños deslumbrantes. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003eComo bono adicional, Brittany incluye su probado y verdadero método maestro para masa madre de alta hidratación. Luego lo lleva un delicioso paso más allá con 10 recetas adicionales para sabores increíbles, como masa madre de queso cheddar-romero y masa madre de chocolate-canela, así como productos bellamente formados como el pan festivo de estrella de brioche de naranja. Con este recurso inspirador, hornearás tu creatividad y arte en cada pan que hagas y harás realidad tus sueños de marcaje de masa madre con un pan que nunca se vio más hermoso.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-14454201\"\u003eBrittany Wood\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Page Street Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 12\/04\/2022\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 192\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.15 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.00 alto x 7.70 ancho x 0.50 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781645675044\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1645675041\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB009000\"\u003eCursos y platos | Pan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB004000\"\u003eMétodos | Horneado\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eBrittany Wood es artista, fotógrafa y creadora de Sour Flour, un recurso en línea para deliciosas recetas de masa madre e impresionantes diseños de marcaje. El trabajo de Brittany ha sido presentado en la revista \u003ci\u003eBake From Scratch\u003c\/i\u003e, y su fotografía se puede encontrar en las revistas \u003ci\u003eFood \u0026 Wine\u003c\/i\u003e, \u003ci\u003eGlamour\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eVogue\u003c\/i\u003e, entre otras. Actualmente vive en el área metropolitana de Los Ángeles con su esposo y sus tres hijos.\u003c\/p\u003e","brand":"Page Street Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698321264877,"sku":"9781645675044","price":24.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/files\/img_95af9951-93d5-4a95-909d-c54c6bdcfe98.jpg?v=1747441477","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-art-of-sourdough-scoring-your-all-in-one-guide-to-perfect-loaves-with-gorgeous-designs-9781645675044","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}