{"product_id":"the-best-american-food-writing-2018-9781328662248","title":"La mejor escritura culinaria estadounidense de 2018","description":"\"La escritura gastronómica está dando un paso adelante\", declara la legendaria escritora de gastronomía Ruth Reichl al inicio de esta, la edición inaugural de \u003cem\u003eBest American Food Writing\u003c\/em\u003e. \"Ya era hora... La comida está, en un sentido muy real, rediseñando el mundo\". De hecho, los veintiocho artículos de este volumen tocan todos los pilares de la sociedad: desde los recuerdos sensoriales que conectan a una familia a través de la comida, hasta la experimentación científica que nos da nuevos aperitivos para compartir, pasando por las intersecciones de la cultura culinaria con algunos de nuestros problemas políticos más importantes. A veces una celebración, a veces una crítica, a veces una maravillosa ensoñación, el \u003cem\u003eBest American Food Writing 2018\u003c\/em\u003e está repleto de delicias tanto circunspectas como sensuales. ¡Adelante!\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-3741947\"\u003eSilvia Killingsworth\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Mariner Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/02\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 320\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.60 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.20 alto x 5.50 ancho x 0.80 profundidad\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781328662248\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1328662241\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB030000\"\u003eEnsayos y Narrativas\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003eRUTH REICHL, editora invitada, es la autora galardonada y de grandes ventas de siete libros. Ha trabajado como editora de gastronomía, crítica de restaurantes, propietaria de restaurantes y jurado de concursos de cocina. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e SILVIA KILLINGSWORTH, editora de la serie, es la editora de \u003ci\u003eThe Awl.\u003c\/i\u003e \u003cbr\u003e","brand":"Mariner Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675394576621,"sku":"9781328662248","price":15.99,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_e01d7c37-42ff-4acf-833c-e2a56f218f85.jpg?v=1649602582","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-best-american-food-writing-2018-9781328662248","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}