{"product_id":"the-best-of-russian-cooking-9780781801317","title":"Lo mejor de la cocina rusa","description":"Este libro de cocina clásico ofrece mucho más que una colección de recetas: captura el espíritu del pueblo ruso y su gastronomía. Desde el zavtrak (desayuno) hasta el uzhin (cena), a los rusos les encanta comer abundantemente. Publicado originalmente en 1947, Lo mejor de la cocina rusa es un clásico atesorado que combina recetas rusas auténticas con consejos culinarios y valiosas perspectivas culturales. Esta edición ampliada presenta una lista concisa de términos de menú, secciones sobre tradiciones y horarios de las comidas rusas, y una guía de utensilios de cocina especiales. Un recorrido por la cocina rusa más sabrosa, este libro incluye 300 recetas de platos populares como el estrogonof de ternera y el borscht, así como muchos platos menos conocidos que son de consumo diario en Rusia: kotleti (albóndigas), piroshki (empanadillas con carne o verduras) y tvorojniki (pasteles de queso fresco).\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-191477\"\u003eAlexandra Kropotkin\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Hippocrene Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 05\/01\/1993\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 308\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.91lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.32h x 4.90w x 0.80d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780781801317\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0781801311\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB072000\"\u003eRegional y étnica | Rusa\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Hippocrene Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42675315474669,"sku":"9780781801317","price":16.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_92de818d-c780-46b5-90d7-29584df976e0.jpg?v=1649601409","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-best-of-russian-cooking-9780781801317","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}