{"product_id":"the-biology-of-human-starvation-volume-ii-9780816672332","title":"La biología de la inanición humana: Volumen II","description":"\u003cp\u003e\u003ci\u003eThe Biology of Human Starvation\u003c\/i\u003e se publicó por primera vez en 1950. Minnesota Archive Editions utiliza tecnología digital para hacer accesibles de nuevo libros que han estado descatalogados durante mucho tiempo, y se publican sin alteraciones respecto a las ediciones originales de University of Minnesota Press.\u003c\/p\u003e \u003cp\u003eCon grandes áreas del mundo luchando contra el persistente y básico problema del hambre, este trabajo constituye una contribución importante al conocimiento científico necesario. La publicación es un tratado definitivo sobre la morfología, bioquímica, fisiología, psicología y aspectos médicos de la desnutrición calórica, la caquexia, la inanición y la rehabilitación en el ser humano. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eSe presentan de forma crítica y sistemática los hechos y la teoría de la literatura mundial, incluyendo la evidencia de la Segunda Guerra Mundial y los hallazgos del Experimento de Inanición de Minnesota (1944-1946). Se cubren experimentos pertinentes y observaciones de campo y clínicas hasta 1949. \u003c\/p\u003e \u003cp\u003eLa extensa investigación original involucrada se llevó a cabo en el Laboratorio de Higiene Fisiológica de la Universidad de Minnesota, que dirige el Dr. Keys. Los autores, todo el personal del laboratorio, contaron con la ayuda en la preparación del trabajo de Ernst Simonson, Samuel Wells y Angie Sturgeon Skinner.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-182989\"\u003eAncel Keys\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Minnesota Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/01\/1950\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 763\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 2.38lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 1.27d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780816672332\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0816672334\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI028000\"\u003eExperimentos y proyectos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SCI\"\u003eCiencia\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SCI008000\"\u003eCiencias de la vida | Biología\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eEl Dr. Ancel Keys fue director del Laboratorio de Higiene Fisiológica de la Universidad de Minnesota, mientras que Josef Brozek, Austin Henschel, Olaf Mickelson y Henry Longstreet Taylor eran todo el personal del laboratorio en el mismo departamento.\u003c\/p\u003e","brand":"University of Minnesota Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44566427107565,"sku":"9780816672332","price":125.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_3fbd8b47-8f3d-4d46-8877-ab1d115d9a80.jpg?v=1701878897","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-biology-of-human-starvation-volume-ii-9780816672332","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}