{"product_id":"the-blue-grass-cook-book-9781429090148","title":"El libro de cocina de Blue Grass","description":"Este libro de 1904 es un entrañable testimonio del poder de la memoria inspirada en la comida, a la vez que evoca las vistas, los olores y los sabores de Kentucky en la década de 1900. Lo más importante es que el libro fue innovador, hace más de cien años, al celebrar el papel vital que desempeñaron las mujeres negras en la construcción y el mantenimiento de la tradición de la cocina y la hospitalidad sureñas. Está lleno de recetas auténticamente regionales de Kentucky. Aunque hoy en día las croquetas de sesos no figuren en el menú de todo el mundo, pocos pueden resistirse a las 10 variaciones de pan de maíz, o a la multiplicidad de recetas de bizcochos, o a la riqueza de sabores de helados y postres.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-11847328\"\u003eMinnie Fox\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Applewood Books\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 17\/03\/2008\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 420\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.36lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.05h x 6.05w x 1.04d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781429090148\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1429090146\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002060\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Sur\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003ci\u003eEste título no es retornable\u003c\/i\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Applewood Books","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44586428825837,"sku":"9781429090148","price":31.18,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_7ea96416-ecad-46f7-aa41-11f38bce2c4b.jpg?v=1702180372","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-blue-grass-cook-book-9781429090148","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}