{"product_id":"the-business-of-sustainable-wine-how-to-build-brand-equity-in-a-21-century-wine-industry-9781935879305","title":"El negocio del vino sostenible: cómo construir valor de marca en la industria vinícola del siglo XXI","description":"La agricultura moderna es el mayor contribuyente a la producción global de gases de efecto invernadero, la deforestación y el consumo de agua. La biodiversidad, el cambio climático, la energía, la degradación del suelo y la escasez de agua son cuestiones críticas. Los consumidores están cada vez más y justificadamente preocupados por el origen de sus alimentos y bebidas y si se producen de manera responsable, a menudo sin comprender cómo determinar la procedencia de los productos que consumen. El vino no es una excepción. En \u003ci\u003eWorld of Sustainable Wine\u003c\/i\u003e, la experta reconocida internacionalmente en sostenibilidad ambiental, Sandra Taylor, ofrece una nueva visión de cómo la industria puede ser un actor importante en la agricultura sostenible y proporciona una visión única para el consumidor sobre qué buscar en los estantes de los supermercados. \u003ci\u003eWorld of Sustainable Wine\u003c\/i\u003e analiza las tendencias de sostenibilidad en las regiones vinícolas de todo el mundo. Basándose en estudios de casos de una multitud de industrias de productos básicos, Taylor brinda a los productores las herramientas para integrar la sostenibilidad en su viticultura y comercialización, y los gerentes de adquisiciones de los minoristas aprenderán cómo evaluar los atributos sostenibles de los vinos ofrecidos. Al igual que el cacao de comercio justo y el café cultivado a la sombra, el vino debe, tarde o temprano, satisfacer las poderosas demandas de los activistas sociales y de un creciente contingente de consumidores de productos éticos y orgánicos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-2270629\"\u003eSandra Taylor\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Board and Bench\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 07\/01\/2017\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 286\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.10lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 9.90h x 7.00w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781935879305\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1935879308\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-BUS\"\u003eNegocios y Economía\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-BUS070010\"\u003eIndustrias | Agronegocios\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB126000\"\u003eBebidas | Alcohólicas | Vino\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-TEC\"\u003eTecnología e Ingeniería\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-TEC003110\"\u003eAgricultura | Enología y Viticultura\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre la autora\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eSandra Taylor\u003c\/b\u003e es una experta reconocida internacionalmente en sostenibilidad ambiental, responsabilidad social, cadenas de suministro agrícola y relaciones públicas. Como ejecutiva corporativa durante 22 años, incluyendo Starbucks Coffee Company, diseñó códigos de conducta innovadores para la adquisición sostenible de café, cacao y té. Graduada con un MBA en Vinos y Doctora en Jurisprudencia (JD), ha escrito artículos sobre gestión de la cadena de suministro, marketing de sostenibilidad y motivaciones para la responsabilidad ambiental y social en las cadenas de valor del vino. Es educadora de vinos y fundadora de Fine Wine Divas. Actualmente reside en Washington, DC.\u003c\/p\u003e","brand":"Board and Bench","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42664460943597,"sku":"9781935879305","price":48.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_2af65dd8-d7a3-4a43-a18f-4f8ffed57fa4.jpg?v=1649405561","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-business-of-sustainable-wine-how-to-build-brand-equity-in-a-21-century-wine-industry-9781935879305","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}