{"product_id":"the-cafe-spice-cookbook-84-quick-and-easy-indian-recipes-for-everyday-meals-9780804853477","title":"The Cafe Spice Cookbook: 84 recetas indias rápidas y fáciles para tus comidas diarias","description":"\u003cb\u003eEste sencillo libro de cocina india te permite recrear tus platos indios favoritos, que sabes que te gustan, en tu propia cocina.\u003c\/b\u003e \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003ci\u003e The Cafe Spice Cookbook\u003c\/i\u003e te proporciona todas las instrucciones que necesitarás para preparar deliciosa y auténtica comida india, utilizando ingredientes disponibles en cualquier supermercado o tienda de alimentos saludables. \u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eEste libro presenta 84 recetas, que incluyen: \u003c\/b\u003e\u003cul\u003e\n\u003cli\u003ePappadum relleno de camarones\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCurry de garbanzos con batata\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eMasala de okra\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePaneer con espinacas a la crema\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eLangosta Khadai\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePollo asado con especias Tandoori\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eCerdo Vindaloo\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eQuinoa de tomate y hoja de curry\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePan Naan\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eDumplings de leche en sirope de azafrán\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eY mucho más \u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\u003cbr\u003eEl experimentado chef y autor Hari Nayak comienza con una introducción a las técnicas e ingredientes básicos, incluyendo incluso consejos sobre cómo almacenar correctamente las hierbas y especias. Desde sabrosos chutneys y deliciosas opciones vegetarianas hasta curries salados y postres cremosos, todos pueden encontrar algo que les encante en este libro de cocina.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-4108086\"\u003eHari Nayak\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Tuttle Publishing\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 10\/06\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 144\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 0.85lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 7.90h x 8.00w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780804853477\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0804853479\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB044000\"\u003eRegional y étnica | India y del sur de Asia\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB040000\"\u003eIngredientes específicos | Hierbas, especias, condimentos\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB070000\"\u003eMétodos | Rápido y fácil\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eHari Nayak\u003c\/b\u003e forma parte de la nueva generación creativa de chefs de Asia. De niño, observaba a su abuela moler especias frescas en el mortero tradicional, y supo que lo que quería hacer siempre era estar rodeado de buena comida. Desde que se graduó en el Culinary Institute of America, Hari ha trabajado en la industria alimentaria durante más de veinte años, incluyendo temporadas en renombrados restaurantes de Nueva York como Aquavit y Daniel, así como en otros de Londres y París. Es autor de otros siete libros de cocina, incluyendo \u003ci\u003eModern Indian Cooking\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eMy Indian Kitchen\u003c\/i\u003e. Hari nació en Udupi, India, y ahora vive en Nueva Jersey. www.harinayak.com \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003c\/p\u003e\u003cb\u003eJack Turkel\u003c\/b\u003e ha sido fotógrafo profesional durante más de cuarenta años. Desde el transbordador espacial y las cimas de las montañas hasta sus fotografías de lo cotidiano, su ojo creativo ha capturado expertamente una impresionante lista de sujetos y escenarios. También realizó la fotografía de \u003ci\u003eMy Indian Kitchen\u003c\/i\u003e y \u003ci\u003eEasy Indian Cooking\u003c\/i\u003e.","brand":"Tuttle Publishing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42664644051181,"sku":"9780804853477","price":8.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_0612c5dc-a758-4148-93d5-cf2383bf7ac0.jpg?v=1649408253","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-cafe-spice-cookbook-84-quick-and-easy-indian-recipes-for-everyday-meals-9780804853477","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}