{"product_id":"the-cambridge-companion-to-literature-and-food-9781108446105","title":"The Cambridge Companion a la literatura y la comida","description":"Este Companion ofrece una visión atractiva y amplia de la gustación, la gastronomía, la agricultura y el activismo alimentario en la literatura desde la época medieval hasta la actualidad, así como una introducción esclarecedora a los libros de cocina como literatura. Reuniendo dieciséis ensayos originales de destacados académicos, la colección replantea la comida literaria desde una variedad de ángulos críticos, incluyendo el género y la sexualidad, los estudios críticos de raza, los estudios poscoloniales, la ecocrítica y la literatura infantil. Los temas cubiertos incluyen el decoro en las comidas en Chaucer, las metáforas culinarias de Milton, el gusto estadounidense temprano, la gastronomía romántica, la comida victoriana, la escritura culinaria de mujeres afroamericanas, los experimentos alimentarios modernistas, Julia Child y la cocina de la Guerra Fría, la comida industrializada en la literatura infantil, el horror agrícola y el activismo de los trabajadores agrícolas, los libros de cocina queer, el hambre como protesta y legado poscolonial, y la \"comida para hombres\" en los blogs de comida contemporáneos. Con una cronología de publicaciones clave y fechas históricas, y una bibliografía completa para lecturas adicionales, este Companion es una guía indispensable para un campo apasionante tanto para estudiantes como para instructores.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-10215397\"\u003eJ. Michelle Coghlan\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Cambridge University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 19\/03\/2020\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 312\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.00lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.80h x 6.50w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9781108446105\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 1108446108\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-LIT\"\u003eCrítica literaria\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-LIT006000\"\u003eSemiótica y Teoría\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"Cambridge University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42643091849453,"sku":"9781108446105","price":46.75,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_576e4411-fbf6-45f3-b448-92319b6378ea.jpg?v=1649112039","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-cambridge-companion-to-literature-and-food-9781108446105","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}