{"product_id":"the-chuck-wagon-cookbook-recipes-from-the-ranch-and-range-for-todays-kitchen-9780806136547","title":"El libro de cocina Chuck Wagon: Recetas de ranchos y la pradera para la cocina de hoy","description":"\u003cp\u003e\u003cem\u003eEn cooperación con el Museo Nacional del Vaquero y del Patrimonio del Oeste\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa vida de un vaquero es más que ganado, sillas de montar y espuelas. También hay comida, y mucha, cocinada al aire libre después de un día agotador en el rancho. La tradición continúa en el Oeste y en el Museo Nacional del Vaquero y del Patrimonio del Oeste. Aquí, auténticos cocineros de \"chuck wagon\" se reúnen cada primavera para compartir recetas, historias y verdadera comida vaquera. Este libro de cocina presenta sus recetas junto con una colorida historia de la cocina de rancho y campo.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa cocina vaquera moderna mezcla sabores simples y terrenales con gustos actuales para un estilo que conserva un distintivo sabor occidental. Todas las recetas incluidas aquí han sido adaptadas para cocinas domésticas, pero por si acaso, hay muchos consejos para preparar comidas a fuego abierto. Desde los clásicos favoritos del vaquero hasta lo vanguardista en la cocina occidental, estas recetas demuestran la cocina de estilo rancho en su máxima expresión.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-1296725\"\u003eB. Byron Price\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e University of Oklahoma Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 25\/02\/2021\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 304\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.17 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.10h x 7.06w x 0.65d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780806136547\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0806136545\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002080\"\u003eRegional y étnica | Americana | Estados del Oeste\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e","brand":"University of Oklahoma Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42683387805933,"sku":"9780806136547","price":26.95,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_6add29b4-6ea8-48e7-bb21-9b166ea1d5a9.jpg?v=1649743207","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-chuck-wagon-cookbook-recipes-from-the-ranch-and-range-for-todays-kitchen-9780806136547","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}