{"product_id":"the-classic-hoosier-cookbook-9780253033437","title":"El clásico libro de cocina Hoosier","description":"\u003cp\u003eMucho antes de que existieran canales de televisión dedicados a la cocina o a la degustación de alimentos extraños y nuevos, el arte de cocinar se podía encontrar en tu propia ciudad natal. Amado y por fin de nuevo impreso, \u003cem\u003eThe Classic Hoosier Cookbook\u003c\/em\u003e es un tesoro de deliciosas recetas transmitidas de generación en generación por los habitantes de Hoosier de todo el estado. Este libro de cocina lo tiene todo: las mejores galletas de la historia; deliciosas cacerolas para cada ocasión; página tras página de postres sabrosos y probados; y un sinfín de formas de convertir la carne de res, de cerdo y de aves en festines verdaderamente memorables. Hay de todo, desde un elegante Salmón Newburg hasta el Asado de Ardilla de Polly, siempre mejor comerlo lo suficientemente caliente como para quemarse las manos, hasta la elaboración de vino de diente de león desde cero (sea paciente), ¡y no se atreva a perderse esa asombrosa receta de tarta de crema de azúcar, hecha por primera vez en 1816!\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003eEste es un compendio atemporal para todos, que nos muestra la comida como solía ser y cómo debe prepararse. Las casi 1200 recetas de \u003cem\u003eThe Classic Hoosier Cookbook\u003c\/em\u003e intrigarán, entretendrán y satisfarán a todos.\u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-211024\"\u003eElaine Lumbra\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e Indiana University Press\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 15\/04\/2018\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 344\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.32 libras\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 10.00h x 7.00w x 0.72d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780253033437\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0253033438\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-CKB\"\u003eCocina\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-CKB002030\"\u003eRegional y étnico | Americano | Estados del Medio Oeste\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eElaine Lumbra, Agente de Extensión del Condado de Monroe jubilada en Economía Doméstica, es también editora de \u003ci\u003eMore Hoosier Cooking\u003c\/i\u003e.\u003c\/p\u003e","brand":"Indiana University Press","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42678922739949,"sku":"9780253033437","price":25.0,"currency_code":"USD","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_4d3b8db9-00f4-410a-bda1-89364e27be0e.jpg?v=1649678079","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-classic-hoosier-cookbook-9780253033437","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}