{"product_id":"the-color-of-food-stories-of-race-resilience-and-farming-9780865717893","title":"El color de la comida: historias de raza, resiliencia y agricultura","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eRedefiniendo la imagen del agricultor estadounidense\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003eLa creciente tendencia de la agricultura orgánica y la autosuficiencia está cambiando la forma en que se retrata al agricultor en los medios de comunicación masivos, y aun así, los agricultores de color todavía están en gran parte excluidos de la imagen. \u003cem\u003eThe Color of Food\u003c\/em\u003e busca rectificar esto. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eAl reconocer los problemas críticos que se encuentran en la intersección de la raza y la alimentación, esta impresionante colección de retratos e historias desafía el status quo de la identidad agraria. La autora, fotógrafa y agricultora birracial Natasha Bowens, en su búsqueda por explorar sus propias raíces en la tierra, desentierra una historia más amplia, tejiendo la historia aparentemente olvidada de la agricultura para las personas de color, los problemas que enfrentan hoy en día, y la cultura y resiliencia que aportan a la alimentación y la agricultura. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cem\u003eThe Color of Food\u003c\/em\u003e nos enseña que el movimiento de alimentos y agricultura es más que comprar local y proteger nuestro suelo. Se trata de preservar la cultura y la comunidad, de ahondar en los lugares que hemos pasado por alto y de honrar a quienes nos precedieron. Combinando narración, fotografía, historia oral y una visión única, estas páginas nos recuerdan que la verdadera soberanía alimentaria significa un lugar en la mesa para todos. \u003c\/p\u003e\u003cp\u003eSi uno se imagina al típico agricultor estadounidense, muchas personas visualizan piel curtida por el sol, overoles descoloridos y manos callosas, manos que suelen ser blancas. Si bien no hay duda de que la creciente tendencia de la agricultura orgánica y la autosuficiencia está cambiando la forma en que se retrata al agricultor en los medios de comunicación masivos, los agricultores de color todavía están en gran parte excluidos de la imagen. \u003c\/p\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eAutor:\u003c\/b\u003e \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=AUTH-9045408\"\u003eNatasha Bowens\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cb\u003eEditorial:\u003c\/b\u003e New Society Publishers\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePublicado:\u003c\/b\u003e 01\/05\/2015\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePáginas:\u003c\/b\u003e 240\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTipo de encuadernación:\u003c\/b\u003e Tapa blanda\u003cbr\u003e\u003cb\u003ePeso:\u003c\/b\u003e 1.10lbs\u003cbr\u003e\u003cb\u003eTamaño:\u003c\/b\u003e 8.90h x 7.90w x 0.60d\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN13:\u003c\/b\u003e 9780865717893\u003cbr\u003e\u003cb\u003eISBN10:\u003c\/b\u003e 0865717893\u003cbr\u003e\u003cb\u003eCategorías BISAC:\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC055000\"\u003eAgricultura y Alimentos (ver también Ciencias Políticas | Políticas Públicas)\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC020000\"\u003eEstudios de Minorías\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e- \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=CAT-SOC\"\u003eCiencias Sociales\u003c\/a\u003e | \u003ca href=\"https:\/\/sureshotbooks-com.myshopify.com\/search?type=product%2Carticle%2Cpage\u0026amp;q=BISAC-SOC031000\"\u003eDiscriminación\u003c\/a\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003eSobre el autor\u003c\/b\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e\u003cb\u003e Natasha Bowens \u003c\/b\u003e es autora, agricultora y activista política cuya defensa se centra en la soberanía alimentaria y los problemas sociales. Como mujer joven birracial en el movimiento agrícola actual, se dedica a honrar, preservar y amplificar las historias de agricultores y activistas alimentarios negros, nativos, asiáticos y latinos. Su proyecto multimedia \u003ci\u003e The Color of Food \u003c\/i\u003e evolucionó de su trabajo explorando la intersección de la raza y la agricultura para la revista \u003ci\u003e Grist \u003c\/i\u003e, y de su blog \u003ci\u003e Brown.Girl.Farming \u003c\/i\u003e, donde escribe sobre temas relacionados con la desigualdad racial, la soberanía alimentaria y la resiliencia. Natasha ha entrevistado y fotografiado a más de 65 agricultores de color de América del Norte; su trabajo le ha valido la atención de los medios nacionales y ha aparecido en CNN, \u003ci\u003e The Atlantic \u003c\/i\u003e y \u003ci\u003e Colorlines \u003c\/i\u003e . \u003c\/p\u003e","brand":"New Society Publishers","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":42698054074605,"sku":"9780865717893","price":34.99,"currency_code":"USD","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/8097\/6621\/products\/img_fad50e93-4c9c-4d88-9b1e-02c5d397e8cc.jpg?v=1649894130","url":"https:\/\/sureshotbooks.com\/es\/products\/the-color-of-food-stories-of-race-resilience-and-farming-9780865717893","provider":"SureShot Books Publishing LLC","version":"1.0","type":"link"}